Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кукурузный хлеб с сыром и перцем чили

Время приготовления: 1 час и 10 минут

Категория: хлеб

Домашний хлеб Выпекать, запекать Вкусный калейдоскоп Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука кукурузная: 1 ½ стакана
  • мука пшеничная: 1 стакан
  • маасдам: 100 г
  • масло сливочное: 60 г
  • яйцо куриное: 1 шт.
  • перец чили : 1 шт.
  • кефир обезжиренный: 300 мл
  • сахар коричневый: 2 ч. л.
  • сода: 1 ч. л.
  • разрыхлитель: 10 г
  • соль морская: ½ ч. л.

Описание

Если не найдете в продаже кукурузную муку, измельчите кукурузную крупу.

Пошаговое приготовление:

1. Предварительно разогреть духовку до 190-200 С
2. Сливочное масло растопить. Кукурузный хлеб с сыром и перцем чили
3. Кукурузную и пшеничную муку соединить с сахаром, содой, разрыхлителем и солью. Кукурузный хлеб с сыром и перцем чили
4. Ввести яйцо, влить кефир, все перемешать. Влить растопленное сливочное масло, вымешать тесто и дать ему немного отдохнуть. Кукурузный хлеб с сыром и перцем чили
5. Маасдам натереть на крупной терке. Смешать 3/4 натертого сыра с тестом. Кукурузный хлеб с сыром и перцем чили
6. Перец чили нарезать тонкими колечками и добавить в тесто. Кукурузный хлеб с сыром и перцем чили
7. Небольшую форму застелить бумагой для выпечки (смазывать ее маслом не нужно!), выложить тесто и равномерно распределить. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Кукурузный хлеб с сыром и перцем чили
8. Вынуть хлеб из формы и прямо в бумаге переложить на решетку. Присыпать оставшимся сыром. Кукурузный хлеб с сыром и перцем чили
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.