Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кремовый рис с цитрусовым соусом

Время приготовления: 35 минут

Категория: основные блюда

Варить, тушить Завтрак сладкоежки Вкусный рис на завтрак Русская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • молоко: 2 стакана
  • корица в палочках: 1 шт.
  • кардамон стручки: 6 шт.
  • гвоздика целая: 2 шт.
  • мед жидкий: 2 ч. л.
  • ванильный экстракт: 1 ч. л.
  • соль морская: 1 щепоткаДля соуса
  • апельсины: 1 шт.
  • лайм: 1 шт.
  • небольшой пучок мяты: 1 шт.
  • грейпфруты: 1 шт.

Описание

Если у вас нет экстракта ванили, добавьте ванильный сахар, тогда меда понадобится меньше. Рис можно отварить заранее.

Пошаговое приготовление:

1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке, в конце посолить. Кремовый рис с цитрусовым соусом
2. В кастрюлю с отваренным рисом влить молоко — рис должен быть полностью покрыт жидкостью. Кремовый рис с цитрусовым соусом
3. Добавить корицу, гвоздику. Кремовый рис с цитрусовым соусом
4. Стручки кардамона раздавить, вынуть семена, добавить к рису и варить его на среднем огне еще минут десять. Кремовый рис с цитрусовым соусом
5. Приготовить соус: грейпфрут и апельсин почистить, а затем удалить перепонки, вырезав ножом мякоть и сохранив выделившийся при этом сок. Кремовый рис с цитрусовым соусом
6. Цедру лайма натереть на мелкой терке, из половинки лайма выжать сок и добавить все к мякоти грейпфрута и апельсина. Кремовый рис с цитрусовым соусом
7. Листья мяты порубить очень мелко и добавить в соус. Кремовый рис с цитрусовым соусом
8. Из готовой каши вынуть корицу и гвоздику, добавить мед и ванильный экстракт, перемешать.
Подавать кашу с цитрусовым соусом.
Кремовый рис с цитрусовым соусом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.