Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Клюквенный кешьюкейк

Время приготовления: 7 часов и 20 минут

Категория: десерты

Пирожные Торты Фруктово-ягодные десерты
Изображение к рецепту Клюквенный кешьюкейк

Ингредиенты:

  • Основные
  • кешью: ¾ стакана
  • молоко 0,5%: ½ стакана
  • кокосовая стружка: 2 ст. л.
  • клюква: 1 стакан
  • орехи: ½ стакана
  • финики: ½ стакана
  • мед: 2 ст. л.
  • лимоны: 1 шт.

Описание

Автор этого рецепта Марина Чаплыгина. Этот кейк мне сразу приглянулся. И я  помчалась на кухню его готовить. Рецепт очень простой в приготовлении, а главное - он совсем постный. Но у меня не оказалось в запасах кокосового молока и миндаля... Я решила экспериментировать. Заменила кокосовое молоко низкокаллорийным молоком с добавлением кокосовой стружки, а миндаль - на смесь орехов: грецкие и арахис. К моей большой радости получилось очень даже вкусно.

Пошаговое приготовление:

1. Кешью замочите в воде на 2 часа. Клюквенный кешьюкейк
2. Финики освободите от костей. Клюквенный кешьюкейк
3. В чашу блендера выложите смесь орехов (грецкие и арахис), добавьте финики и измельчите. Клюквенный кешьюкейк
4. Дно разъемной формы (11,5 см) застелите пищевой пленкой. Равномерно утрамбуйте полученную массу. Все, первый слой готов! Клюквенный кешьюкейк
5. Из лимона выдавите сок. Клюквенный кешьюкейк
6. Кешью откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем в чашу блендера выложите кешью, молоко, кокосовую стружку, лимонный сок и мед. Хорошо смешайте до однородного крема. Клюквенный кешьюкейк
7. 2/3 части этого крема выложите на корж из орехов и фиников. Клюквенный кешьюкейк
8. В оставшийся крем добавьте клюкву и снова хорошо смешайте. Клюквенный кешьюкейк
9. Выложите ягодный слой поверх белого и отправьте форму в морозилку, пока тортик не затвердеет. Клюквенный кешьюкейк
10. За час до подачи десерта, переставьте тортик из морозилки в холодильник.
Приятного аппетита!
Клюквенный кешьюкейк
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.