Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом

Время приготовления: 25 минут

Категория: бутерброды

Сэндвичи, гамбургеры 23 февраля Бутерброды и сэндвичи Американская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Для майонеза
  • лайм: ½ шт.
  • яичные желтки: 1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin: 200 мл
  • горчица: 1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: 1 щепоткаОсновные
  • хлеб для тостов: 6 кусков
  • филе куриной грудки: 1 шт.
  • помидоры: 1 шт.
  • авокадо: ½ шт.
  • тонко нарезанный копченый бекон: 50 г
  • листья салата: 6 шт.
  • чеснок: 1 зубчик
  • сливочное масло: 1 ст. л.
  • оливковое масло: 1 ст. л.
  • перец черный свежемолотый: ¼ ч. л.
  • соль морская: ¼ ч. л.

Описание

Очень важно после приготовления мяса дать ему отдохнуть, чтобы весь сок остался внутри. 

Пошаговое приготовление:

1. Чеснок почистить и растереть в ступке с солью и перцем. Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
2. Куриную грудку смазать чесночной смесью. Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
3. В целлофановый пакет влить 1 ст. ложку оливкового масла, отправить туда грудку и отбить скалкой. Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
4. Разогреть сковороду-гриль и обжарить грудку с двух сторон до готовности. Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
5. Бекон обжарить на сковороде-гриль рядом с курицей, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
6. Из половинки лайма выжать сок. Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
7. Приготовить майонез: желток комнатной температуры соединить с горчицей, соком лайма, перцем и солью и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло Extra Virgin. Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
8. Хлеб обжарить в тостере. Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
9. Помидор нарезать кружками поперек. Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
10. Авокадо почистить и нарезать полосками. Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
11. Куриную грудку нарезать полосками. Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
12. Обжаренные тосты смазать сливочным маслом и майонезом, выложить на каждый тост салатный лист. Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
13. На три тоста выложить куриное мясо, бекон, кружок помидора и авокадо. Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
14. Накрыть оставшимися тостами с салатом и разрезать пополам наискосок. Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.