Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Клафути с абрикосами

Время приготовления: 30 минут

Категория: запеканки

Фруктовые
Изображение к рецепту Клафути с абрикосами

Ингредиенты:

  • соль: 1 щепотка
  • яйца куриные: 3 шт.
  • молоко: 300 мл
  • мука: 70 г
  • сахарный песок: 50 г
  • сливочное масло: 1 ст. л.
  • апельсиновый ликер: 10 мл
  • абрикосы: 500 г

Описание

Обожаю клафути. Предлагаю вам базовый рецепт. Готовлю этот вкусный десерт с вишней, черносливом, черешней, сливами, а теперь еще и с абрикосами! Отличное лакомство для лета!

Пошаговое приготовление:

1. Понадобятся 6 формочек для запекания (или одна большая форма).
Духовку включить разогреваться до 180°С.
Клафути с абрикосами
2. Абрикосы лучше брать самые спелые и сладкие. Разделить на половинки, очистить от косточки. Клафути с абрикосами
3. Яйца разделить на белки и желтки, желтки соединить с сахаром. Клафути с абрикосами
4. Добавить ликер или ваниль (или любой другой ароматизатор, чтобы убрать запах и вкус яиц). Клафути с абрикосами
5. Добавить молоко. Клафути с абрикосами
6. Добавить муку. Клафути с абрикосами
7. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивой пены. Клафути с абрикосами
8. Взбитые белки добавить к основной массе. Клафути с абрикосами
9. Аккуратно перемешать. Получилось воздушное, пышное тесто. Клафути с абрикосами
10. Формочки для выпечки смазать сливочным маслом (всего 0,5-1 ст.л.). Выложить на дно каждой формочки 1-2 ст.л. теста, затем 2-3 половинки абрикоса, затем снова тесто, повторить. Клафути с абрикосами
11. Получилось на каждую формочку по 5 половинок абрикоса. Клафути с абрикосами
12. Запекать при 180°С в течение 20 минут. Клафути с абрикосами
13. Вкусно и теплым, и холодным! Приятного аппетита! Клафути с абрикосами
14. А это клафути — со сливами, в виде большого пирога. Клафути с абрикосами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.