Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кесадилья с мясным фаршем и соусом из манго

Время приготовления: 1 минуту

Категория: лепешки

Вкусный калейдоскоп Мексиканская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • тортильи: 2 шт.
  • купаты: 3 шт.
  • чеддер: 100 г
  • маленький маринованный перец: 3 шт.
  • оливковое масло: 2 ст. л.Для соуса
  • манго: ½ шт.
  • лайм: 1 шт.
  • лук красный: ½ шт.
  • перец чили красный: ⅓ шт.
  • маленький пучок кинзы: 1 шт.

Описание

Если дома нет ни лайма, ни лимона, замаринуйте лук в уксусе. Не любите кинзу — добавляйте любую зелень, какая вам по вкусу. Вместо колбасок можно взять обычный фарш, посолить, поперчить и добавить любимые специи. 

Пошаговое приготовление:

1. Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить фарш из колбасок, размять лопаткой и обжарить до готовности. Кесадилья с мясным фаршем	и соусом из манго
2. Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него 2 ст. ложки сока. Кесадилья с мясным фаршем	и соусом из манго
3. Манго почистить, мякоть нарезать маленькими кубиками. Кесадилья с мясным фаршем	и соусом из манго
4. Кинзу мелко порубить. Кесадилья с мясным фаршем	и соусом из манго
5. Перец чили вместе с семенами тонко порезать. Кесадилья с мясным фаршем	и соусом из манго
6. Приготовить соус: красный лук почистить, мелко порубить и выложить в маленькую миску, добавить цедру и сок лайма, манго и слегка порубить все ножом, затем добавить измельченную кинзу, перец чили и все перемешать. Кесадилья с мясным фаршем	и соусом из манго
7. Чеддер натереть на крупной терке. Кесадилья с мясным фаршем	и соусом из манго
8. Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать тонкими ломтиками. Кесадилья с мясным фаршем	и соусом из манго
9. Маринованный перец мелко порезать. Кесадилья с мясным фаршем	и соусом из манго
10. Одну тортилью прогреть на сухой сковороде, выложить на нее половину натертого сыра, фарш, маринованный перец, авокадо и соус из манго, посыпать оставшимся сыром, накрыть второй тортильей, перевернуть и прогревать все еще минуту. Кесадилья с мясным фаршем	и соусом из манго
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.