Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кексы с ревенем

Время приготовления: 1 час и 10 минут

Категория: выпечка

Печенье Выпекать, запекать Кексы и маффины Авторская Кулинарная школа Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • пшеничная мука: 300 г
  • сахар мусковадо: 180 г
  • ревень: 175 г
  • грецкие орехи: 80 г
  • яйцо: 1 шт.
  • простокваша: 1 стакан
  • растительное масло: 70 мл
  • сливочное масло: 2 ст. л.
  • разрыхлитель: 2 ч. л.
  • сахарный песок: 2 ч. л.
  • ванильный экстракт: 2 ч. л.
  • сода: 1 ч. л.
  • корица молотая: 1 ч. л.
  • соль морская: ½ ч. л.

Описание

Если нет ревеня — можно, конечно, банально заменить яблоком, будет тоже вкусно, но с ревенем этот рецепт работает замечательно, особенно грецкий орех хорош в сочетании с ревенем. А еще попробуйте заменить половину обычной муки гречневой мукой или гречневыми хлопьями — очень вкусно, фруктовые кексы или маффины тоже интересно с гречкой работают. Вместо простокваши можно взять кефир.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Растительное масло вымешать с коричневым сахаром. Кексы с ревенем
3. Муку перемешать с содой, разрыхлителем и солью и добавить к маслу с сахаром. Кексы с ревенем
4. Ввести яйцо и простоквашу, вымешивая все на небольшой скорости с помощью кухонного комбайна. Кексы с ревенем
5. Грецкие орехи завернуть в кухонное полотенце и немного измельчить с помощью скалки. Кексы с ревенем
6. Ревень почистить и нарезать небольшими кубиками. Кексы с ревенем
7. Добавить орехи и ревень в тесто, влить ванильный экстракт, еще раз все перемешать. Кексы с ревенем
8. Небольшие формочки для кексов выложить бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом, и наполнить получившимся тестом. Кексы с ревенем
9. Перемешать обычный сахар с корицей и присыпать каждый кекс. Кексы с ревенем
10. Выпекать в разогретой духовке 25–30 минут. Кексы с ревенем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.