Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Кексы из куриного филе с шампиньонами и сулугуни

Категория: закуски

Из птицы
Изображение к рецепту Кексы  из  куриного  филе  с  шампиньонами и сулугуни

Ингредиенты:

  • Основные
  • сулугуни: 400 г
  • помидоры черри: 2 веточки
  • куриное филе: 1 кгДля грибной начинки
  • шампиньоны: 500 г
  • лук репчатый: 2 шт.
  • сметана: 1 ст. л.
  • чеснок: 3 зубчика
  • майоран сушеный: ½ ч. л.
  • соль: 1 ч. л.
  • черный перец: ⅕ ч. л.
  • куриное филе: 1 кг

Описание

Эту закуску я готовила на Пасху. Было очень вкусно. Да и как могло быть иначе, если там "собралось" столько разных вкусностей! Курочка, шампиньоны, помидорки и сулугуни Угощайтесь!!!

Пошаговое приготовление:

1. Сначала готовим грибную начинку.
Шампиньоны нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук очистить и мелко порубить.
Кексы  из  куриного  филе  с  шампиньонами и сулугуни
2. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и поджарить его до золотистого цвета. Добавить нарезанные грибы и жарить до готовности, посолив и поперчив. Кексы  из  куриного  филе  с  шампиньонами и сулугуни
3. Добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок, майоран, сметану, тщательно перемешать. Кексы  из  куриного  филе  с  шампиньонами и сулугуни
4. Куриное филе разрезать на два пласта, затем каждый пласт нарезать на несколько частей и тонко отбить. Кексы  из  куриного  филе  с  шампиньонами и сулугуни
5. Формочки для кексов (я взяла формочки самого большого размера) смазать растительным маслом, выложить в формочки куриные отбивные, посолить и поперчить их. Кексы  из  куриного  филе  с  шампиньонами и сулугуни
6. Каждую форму наполнить грибной начинкой. Кексы  из  куриного  филе  с  шампиньонами и сулугуни
7. Сверху положить помидорку черри, слегка вдавливая её в грибную начинку. Кексы  из  куриного  филе  с  шампиньонами и сулугуни
8. Сулугуни нарезать ломтиками. На помидорку сверху выложить по ломтику сулугуни. Кексы  из  куриного  филе  с  шампиньонами и сулугуни
9. Запекать при температуре 180 градусов 30 - 40 минут.
Готовые кексы вынуть из форм. Вкусно и тёплыми, и холодными. Но тёплыми, конечно, вкуснее.
Кексы  из  куриного  филе  с  шампиньонами и сулугуни
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.