Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Катаифи

Категория: десерты

Изображение к рецепту Катаифи

Ингредиенты:

  • Начинка
  • несоленые фисташки: 50 г
  • грецкие орехи: 50
  • корица молотая: 1 щепотка
  • сахар: 50 гСироп
  • сахар: 250 г
  • лимоны: 1 шт.
  • вода: 200 млОснова
  • тесто катаифи: 450 г
  • оливковое масло: 100 мл
  • розовая вода: 2 ч. л.

Описание

Восточные сладости.. Безумно вкусно и сладко, а здесь идет сочетание сладкого и лимонного сиропа..кислинка)   И наконец, я нашла это тесто. Я счастлива 

Пошаговое приготовление:

1. Делаем начинку.
Грецкие орехи измельчить.
Или миндаль.
Катаифи
2. Фисташки. Оставить 2 чайные ложки для посыпки. Катаифи
3. Смешиваем с сахаром. Катаифи
4. Добавляем щепотку корицы. Катаифи
5. Приступим к тесту. Катаифи
6. Тесто катаифи, или как еще называют волосы ангела.
Представляет собой вытяжное тесто фило, разрезанное на тончайшие нити - волоски.
Катаифи
7. От теста отщипнуть полоску 15-20 см, шириной 3-4 см. На край положить чайную ложку начинки. Свернуть рулет, выкладывать в форму полотно друг к другу. Катаифи
8. Сверху полить оливковым маслом, 1 ч. ложка на рулет.
Выпекать при 150*С, 50 минут.
Катаифи
9. Тем временем приготовим сироп. В рецепте был указан такой рецепт сиропа.
Лимон очистить от кожуры, выжать сок.
В кастрюлю всыпать сахар, положить кожуру, влить сок и воду.
Варить до закипания, затем убавить огонь и еще 15 минут варить.
Но по окончательному приготовлению, решила что надо в следующий раз пробовать что-то послаще, медовый сироп.
Катаифи
10. Готовые Катаифи полить сиропом. С помощью кисточки нанести розовую воду. Посыпать молотыми фисташками.
Приятного аппетита! Bil hana wal shifa! :)
Катаифи
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.