Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Картофельная запеканка с сыром

Время приготовления: 2 часа

Категория: запеканки

Овощные Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Картофельная запеканка с сыром

Ингредиенты:

  • Основные
  • картофель: 1,3 кг
  • сметана: 400 г
  • сыр российский: 250 г
  • мускатный орех : по вкусу
  • соль: по вкусу
  • приправа для картофеля: 1 ч. л.
  • масло растительное: 1 ст. л.

Описание

Хочу сегодня угостить вас замечательной картофельной запеканочкой из мультиварки. Готовится просто, получается вкусно Сметану можно очень легко и просто заменить 20% или даже 15% сливками, если у вас на это будет желание.

Пошаговое приготовление:

1. Картофель помыть, очистить, натереть на крупной терке. Залить холодной водой. Картофельная запеканка с сыром
2. 200 грамм твердого сыра (типа "Российский") натереть на крупной терке и смешать со сметаной. Картофельная запеканка с сыром
3. На среднем огне, постоянно помешивая, доводим смесь до однородного состояния. Сыр должен полностью расплавиться. Тогда пробуем массу на соль, если нужно - солим, добавляем по вкусу мускатный орех. Картофельная запеканка с сыром
4. Картофель промываем, сливаем воду. Приступаем к формированию запеканки. На дно кастрюльки-мультиварки выливаем столовую ложку растительного масла, выкладываем немного картофеля. Равномерно его распределяем, слегка (!) солим и смазываем 2-3 ложками сырного соуса. Так чередуем картофель (слегка солим каждый слой) и соус, пока они не закончатся. Последним слоем должен быть соус. Сверху посыпаем оставшимися натертыми 50 граммами сыра. Ставим режим "Выпечка" (у меня 45 минут). После окончания этого режима, я оставила запеканку в режиме "Тушение" еще на один час. Картофельная запеканка с сыром
5. В горячем виде форму запеканка держит не очень хорошо. Но если дать ей остыть до теплого состояния, она будет отлично держать форму и без труда нарезаться на порционные кусочки. Приятного аппетита!!! Картофельная запеканка с сыром
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.