Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Картофельная лепешка

Категория: выпечка

Изображение к рецепту Картофельная лепешка

Ингредиенты:

  • Для начинки
  • сметана: 200 г
  • чеснок: 1 шт.
  • вода: 15 млДля теста
  • мука: 250 г
  • дрожжи свежие: 10 г
  • соль: 1 ч. л.
  • сахар: 1 ч. л.
  • масло сливочное: 20 г
  • молоко: 120 мл
  • картофель: 130 г

Описание

На днях готовила картофельную лепешку, девочки, спешу поделиться этим безумно вкусным и в то же время очень простым рецептом приготоления. Эту лепешечку можно подавать с горячими блюдами или кушать просто, очень вкусная горячая, пока она еще хрустящая.Обязательным условием подавать ее с чесночком, сметанкой и тертым сыром.Это так вкусно, пальчики оближешь, я уверяю, ваши мужчины будут от этой лепешки в восторге и просить добавки, еще и еще!
 

Пошаговое приготовление:

1. Чеснок почистить,натереть на терке или выдавить из чеснокодавилки, залить водой и отставить в сторону. Картофельная лепешка
2. Готовим тесто. Взять немного теплого молока, вылить в мисочку, добавить сахар, дрожжи, пару ложек муки. Картофельная лепешка
3. Перемешать венчиком,накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 25 минут. Картофельная лепешка
4. Тем временем отварить картофель (130 грамм или около 2 картофелин),слить воду, Картофельная лепешка
5. Сделать как на пюре, посолить, добавить сливочное масло. Картофельная лепешка
6. Вскипятить остальное молоко, добавить пюре, перемешать и остудить. Картофельная лепешка
7. Добавить туда же немного просеянной муки, Картофельная лепешка
8. Перемешать. Картофельная лепешка
9. Достать из теплого места опару, Картофельная лепешка
10. Добавить к тесту, перемешать ложкой. Картофельная лепешка
11. Затем подсыпать остальную муку и замесить мягкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место на 25 минут. Картофельная лепешка
12. Готовое тесто должно увеличиться в 2 раза. Картофельная лепешка
13. Выложить тесто на присыпанное мукой рабочее место и немного замесить его. Картофельная лепешка
14. Сделать из теста шарики. Рецепт рассчитан на 5 больших лепешек. Картофельная лепешка
15. Раскатать каждый шарик в круг, Картофельная лепешка
16. И жарить на раскаленной сковородке с растительным маслом до золотистого цвета с обоих сторон. Картофельная лепешка
17. Выложить лепешку на бумажное полотенце, смазать ее чесночком, Картофельная лепешка
18. Щедро обмазать сметаной и посыпать тертым сыром. Картофельная лепешка
19. Вкуснота!!!! Приятного!!! Картофельная лепешка
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.