Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Йогуртовый мусс с малиной и мятой

Время приготовления: 2 часа и 30 минут

Категория: десерты

Муссы Замораживать, охлаждать Воздушные суфле и муссы Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • малина замороженная: 500 г
  • малина свежая: 1 горсть
  • мята: 2 веточки
  • йогурт натуральный: 300 мл
  • сливки: 100 мл
  • желатин в пластинках: 3 шт.
  • мелкий коричневый с ахар: 2 ст. л.
  • ванильный экстракт: ¼ ч. л.

Описание

Если желатин у вас рассыпной, понадобится 1 ст. ложка.

Пошаговое приготовление:

1. Малину предварительно разморозить. Йогуртовый мусс с малиной и мятой
2. Желатин замочить в холодной воде на 2–3 минуты. Йогуртовый мусс с малиной и мятой
3. Размороженную малину перемешать с сахаром и взбить блендером (можно пропустить взбитую массу через сито, чтобы избавиться от косточек). Йогуртовый мусс с малиной и мятой
4. Желатин прогреть на водяной бане, снять с плиты и соединить с малиной. Затем вернуть на огонь и прогревать до полного растворения желатина. Йогуртовый мусс с малиной и мятой
5. В йогурт добавить ванильный экстракт и перемешать с малиново-желатиновой смесью. Йогуртовый мусс с малиной и мятой
6. Сливки взбить и вмешать в малиновую смесь. Йогуртовый мусс с малиной и мятой
7. Разложить мусс по формочкам и поставить на 2 часа в холодильник. Йогуртовый мусс с малиной и мятой
8. Застывший мусс украсить свежей малиной и листьями мяты. Йогуртовый мусс с малиной и мятой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.