Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Печенье Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами

Ингредиенты:

  • Основные
  • масло сливочное: 75 г
  • пшеничная мука: 50 г
  • кукурузная мука: 200 г
  • сахарная пудра: 50 г
  • яичные желтки: 2 шт.
  • изюм: 50 г
  • кедровые орехи: 1 ст. л.
  • фисташки: 1 ст. л.
  • ром: 2 ст. л.
  • сода: ½ ч. л.
  • соль: 1 щепотка

Описание

 

 

Пошаговое приготовление:

1. Изюм промыть, удалить веточки, залить 2 ст.л рома, минут на 30.

Кедровые орехи прокалить пару минут на сковороде.

Фисташки порубить.

Сливочное масло растопить в отдельной миске, в мв.

Яичные желтки соединить с сахарной пудрой, перемешать до однородного состояния.
Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами
2. Пшеничную муку соединить с кукурузной мукой, добавить соль и соду. Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами
3. Всыпать изюм ( без рома), мелко нарезанные орехи, залить растопленным сливочным маслом, перемешать. Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами
4. Добавить в тесто смесь из желтков и сахарной пудры, замесить тесто. Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами
5. Скатать в шар, обернуть в п.пленку и убрать в холодильник на 1 час. Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами
6. Разогреть духовку.
Сформировать из теста небольшие продолговатые брусочки, выложить на противень, застеленный п.бумагой.
* У меня получилось 29 штучек.
Выпекать 15-20 минут. при температуре 180 С.
Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами
7. Приятного аппетита :) Итальянское кукурузное печенье с изюмом и орехами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.