Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Индейка с травами

Время приготовления: 4 часа и 20 минут

Категория: основные блюда

Птица Выпекать, запекать Новогодняя индейка Авторская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • тушка индейки (4,5–5 кг): 1 шт.
  • вчерашний белый хлеб: 1 батон
  • сливочное масло: 300 г
  • лимоны: 2 шт.
  • яйца куриные: 3 шт.
  • петрушка: 1 пучок
  • тимьян свежий: 1 пучок
  • сухой майоран: 1 ст. л.
  • перец черный свежемолотый: ¼ ст. л.
  • соль морская: 2 ч. л.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 170°С.
2. Индейку вымыть, просушить бумажным полотенцем и натереть солью внутри и снаружи. Индейка с травами
3. Батон поломать на кусочки и измельчить в блендере. Индейка с травами
4. Листья тимьяна оборвать. Индейка с травами
5. Петрушку мелко порубить Индейка с травами
6. Яйца слегка взбить вилкой. Индейка с травами
7. Цедру лимонов натереть на терке, из одного лимона выжать сок. Индейка с травами
8. Хлебные крошки, 200 г предварительно размягченного сливочного масла, петрушку, тимьян, майоран, взбитые яйца, сок и цедру лимона, большую щепотку соли и перца перемешать так, чтобы получилась однородная масса. Нафаршировать получившейся начинкой индейку. Индейка с травами
9. Оставшимся маслом смазать птицу и большой широкий лист бумаги для выпечки. Индейка с травами
10. Обернуть индейку бумагой и уложить на противень. Влить в противень 250 мл теплой воды. Индейка с травами
11. Запекать индейку в разогретой духовке полтора часа, перевернуть и запекать еще полтора часа. Затем снять бумагу и запекать еще 30–40 минут. Индейка с травами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.