Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Имбирный панфорте

Время приготовления: 1 минуту

Категория: десерты

Итальянская кухня Итальянская Рецепт юлии высоцкой
Изображение к рецепту Имбирный панфорте

Ингредиенты:

  • мука: 40 г
  • миндаль: 4 горсти
  • сахар: 90 г
  • мед жидкий: 90 г
  • инжир сушеный: 50 г
  • цукаты папайи: 50 г
  • ананасы вяленые: 50 г
  • имбирь засахаренный: 50 г
  • цитрусовые цукаты: 50 г
  • какао: 2 ст. л.
  • имбирь молотый: ¼ ч. л.
  • корица молотая: ¼ ч. л.
  • кардамон молотый: ¼ ч. л.
  • гвоздика молотая: ¼ ч. л.

Описание

Панфорте — традиционный итальянский рецепт: берут разные сушеные фрукты, цукаты, орехи, добавляют немного муки и какао и получается прекрасный десерт! Засахаренный имбирь можно заменить курагой, папайю — черносливом, ананасы — манго, вариантов может быть множество, чем больше, тем интереснее!

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Миндаль опустить на несколько минут в кипящую воду, затем почистить и подсушить в духовке. Имбирный панфорте
3. Мед с сахаром поместить в маленькую кастрюлю и растопить на медленном огне. Имбирный панфорте
4. Все крупные сухофрукты и цукаты нарезать небольшими кусочками. Имбирный панфорте
5. Приготовить тесто: муку перемешать с какао, сухофруктами и цукатами, добавить подсушенный миндаль, молотый имбирь, корицу, кардамон и гвоздику, влить растопленный мед с сахаром и все вымешать (если масса получается слишком густой, влейте пару столовых ложек горячей воды). Имбирный панфорте
6. Выложить тесто в небольшую форму, выстеленную бумагой для выпечки, и разровнять. Имбирный панфорте
7. Поместить панфорте в разогретую духовку, понизить температуру до 160°С и выпекать 35‒40 минут. Имбирный панфорте
8. Готовый панфорте разрезать на кусочки. Имбирный панфорте
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.