Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Холодный розовый чизкейк

Время приготовления: 10 часов

Категория: десерты

Торты
Изображение к рецепту Холодный розовый чизкейк

Ингредиенты:

  • Украшение
  • сливки 33-35% : 250 мл
  • сахарная пудра ванильная: 1 ст. л.
  • загуститель для сливок: 1 пачкаНачинка
  • кокосовая вода: 4 ст. л.
  • творожный сыр: 850 г
  • желатин листовой: 12 г
  • сметана 30%: 100 г
  • молоко 2,5%: 180 мл
  • сахар: 60 г
  • краситель пищевой красный: 1 ч. л.Бисквит
  • яйца куриные: 1 шт.
  • сливочное масло: 50 г
  • мука: 100 г
  • молоко: 3 ст. л.
  • ванилин: 1 пакет
  • разрыхлитель: 5 г
  • краситель пищевой красный: 1 ч. л.
  • сахар: 100 г

Описание

Всем любителям чизкейков и сырных десертов предлагаю попробовать этот нежнейший тортик.  Спасибо Крошке Юлии за рецепт бисквита. 

Пошаговое приготовление:

1. Яйцо взбить с сахаром добела, добавить растопленное, остуженное сливочное масло, перемешать. Холодный розовый чизкейк
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к яичной массе, перемешать. Холодный розовый чизкейк
3. Добавить краситель розового цвета и молоко, перемешать. Холодный розовый чизкейк
4. Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой, вылить тесто, выпекать при температуре 180 гр, 20 минут. Холодный розовый чизкейк
5. Бисквит проверить деревянной шпажкой, если готов, вынуть, остудить, срезать дно и верхушку. Перед тем как срезать, охладите бисквит в морозилке 30 минут. Холодный розовый чизкейк
6. Листовой желатин замочить в ледяной воде. Холодный розовый чизкейк
7. Бисквитный корж поместить в разъемную форму, пропитать кокосовой водой. Холодный розовый чизкейк
8. Молоко с сахаром довести до кипения, снять с плиты, дать остыть 2 минуты, добавить желатин, хорошо перемешать. Холодный розовый чизкейк
9. Творожный сыр смешать со сметаной, тонкой струйкой влить молоко и добавить краситель тщательно перемешать. Холодный розовый чизкейк
10. Вылить массу поверх коржа и отправить на ночь в холодильник. Холодный розовый чизкейк
11. Охлажденные сливки взбивать миксером одну минуту, добавить загуститель для сливок, сахарную пудру, взбить в пышную пену. Холодный розовый чизкейк
12. достать торт из формы, украсить взбитыми сливками. Холодный розовый чизкейк
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.