Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Хлеб от Дорис "Кто ходит в гости по утрам..."

Категория: хлеб

Изображение к рецепту Хлеб от Дорис "Кто ходит в гости по утрам..."

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука цельнозерновая: 350 г
  • ржаная мука: 300 г
  • дрожжи сухие: 13 г
  • вода: 500 мл
  • соль: 2 ч. л.
  • сахар: 1 ч. л.
  • семечки подсолнуха: 60 г
  • тыквенные семечки: 60 ч. л.
  • кунжут: 1 ч. л.

Описание

… тот поступает мудро!» По крайней мере в это верит каждый нежданный утренний гость! И вот, представьте себе, ранним утром возникает на вашем пороге этот мудрец, а у вас нет ни крошки хлеба к завтраку! Что делать, куда бежать, а может быть попросить вашего гостя прогуляться до булочной? Не волнуйтесь, есть один такой рецепт (познакомила меня с ним моя любимая свекровь Дорис), который позволит вам решить этот вопрос в два счета! Ведь во-первых, тесто вымешивается на удивление быстро, во-вторых, тесто не ставится на расстойку, в-третьих, форма с хлебом ставится в холодную духовку, в-четвертых, хлеб этот — ну очень полезный, так как в состав его входит ржаная и цельнозерновая мука! Хрустящая плотная корочка и нежный мякиш с семечками — это так здорово!!! В общем, давайте дружно поблагодарим всех наших нежданных гостей, ведь если бы не они — разве были бы придуманы такие быстрые и замечательные рецепты?

Пошаговое приготовление:

1. Сначала активируем дрожжи, разведем их в теплой воде, добавим сахар и перемешаем. Хлеб от Дорис "Кто ходит в гости по утрам..."
2. Муку смешаем с солью и семечками, добавим дрожжи. Вымесим за несколько минут клёцкое, липкое тесто. Хлеб от Дорис "Кто ходит в гости по утрам..."
3. Форму смажем маргарином или маслом, присыпем слегка мукой. Выложим тесто в форму и мокрой рукой разровняем верх, сверху посыпем кунжутом. Ставим выпекаться в холодную духовку при 220 градусах на 50 минут. Через 30 минут прикрываем форму пергаментом. Выпекаем еще полчаса. Хлеб от Дорис "Кто ходит в гости по утрам..."
4. И вот он — наш красавец! Угощайтесь! Хлеб от Дорис "Кто ходит в гости по утрам..."
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.