Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Грушевый пирог

Время приготовления: 1 час и 40 минут

Категория: выпечка

Пироги Выпекать, запекать Рождество новое Рецепты с грушей Сладкие пироги Авторская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • душистые груши: 1 кг
  • сливочное масло: 260 г
  • сахарный песок: 1 стакан
  • лимоны: 2 шт.
  • яйца куриные: 4 шт.
  • кукурузная мука (полента): 130 г
  • мед: 50 г
  • пшеничная мука: 40 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Цедру лимонов натереть на мелкой терке, из половинки лимона отжать сок. Грушевый пирог
3. Груши вымыть и, удалив сердцевину, нарезать крупными кубиками. Сбрызнуть нарезанные груши соком лимона, чтобы не потемнели. Грушевый пирог
4. В большой сковороде растопить 80 г сливочного масла, добавить мед и, помешивая, довести до состояния карамели. Грушевый пирог
5. Выложить к меду груши, перемешать хорошенько и потомить несколько минут на медленном огне. Грушевый пирог
6. Взбить 170 г сливочного масла вместе с сахаром. Не переставая взбивать, по одному ввести яйца. Грушевый пирог
7. Продолжая взбивать, всыпать кукурузную и пшеничную муку и разрыхлитель. Грушевый пирог
8. Когда тесто станет однородным, добавить груши, цедру и перемешать. Грушевый пирог
9. Выстелить тяжелую форму бумагой для выпечки и смазать ее оставшимся маслом. Грушевый пирог
10. Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке чуть больше часа. Проверить, готов ли пирог, проткнув его деревянной палочкой или спичкой — она должна остаться сухой. Грушевый пирог
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.