Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Грибной суп с рисом и яйцом

Время приготовления: 1 час

Категория: супы и бульоны

Изображение к рецепту Грибной суп с рисом и яйцом

Ингредиенты:

  • Основные
  • грибы белые сухие: 1 горсть
  • картофель: 3 шт.
  • болгарский красный перец: 1 шт.
  • лук репчатый: 1 шт.
  • морковь: 1 шт.
  • томаты в собственном соку: 200 г
  • яйцо: 2 шт.
  • соль морская: 1 ч. л.
  • перец черный молотый: по вкусу
  • лавровый лист: 1 шт.
  • масло подсолнечное: 3 ст. л.
  • аджика: 2 ч. л.
  • рис длиннозерный: 4 ст. л.
  • зелень: 1 пучок

Описание

  Невероятно ароматный и насыщенный супчик, который не только не теряет своих вкусовых качеств на следующий день, но становится еще вкуснее! Белые грибочки можно заменить на те, которые имеются у вас в наличии. Но если будете использовать шампиньоны, то лучше взять куриный бульон. Рецепт расчитан на 3 литра. Спасибо Галиночке за вызов на битву, а то я еще долго собиралась бы его опубликовать! Очень вкусно с греночками из домашнего бородинского хлебушка. В ближайшее время обязательно поделюсь своим рецептиком этого знаменитого хлебушка. 

Пошаговое приготовление:

1. Сушеные грибы залить холодной водой и оставить на 1 час. Отварить в этой же воде 30 минут. Если используете свежие или замороженные грибы, нужно взять 300 грамм порезать небольшими кусочками и отварить. Грибы вынуть шумовкой и долить в кастрюлю кипящей воды до объема 3 литра. Грибной суп с рисом и яйцом
2. Когда вода закипит, заложить в нее порезанный мелкими кубиками картофель Грибной суп с рисом и яйцом
3. Пока картофель закипает и варится, готовим зажарку. Лук мелко порезать и немного обжарить в разогретом масле Грибной суп с рисом и яйцом
4. Добавить натертую на средней терке морковь и обжарить 2-3 минуты Грибной суп с рисом и яйцом
5. Положить порезанный полосочками перец. Обжарить еще немного Грибной суп с рисом и яйцом
6. Добавить аджику и томаты. Обжарить 2 минуты. Вот эта аджичка http://www.edimdoma.ru/retsepty/57716-adzhika-dlya-sonechki-sofya79 прекрасно подходит для такого случая! Грибной суп с рисом и яйцом
7. Рис хорошо промыть. Добавить вместе с грибами к картофелю Грибной суп с рисом и яйцом
8. Добавить зажарку, специи, посолить и прокипятить 4-5 минут. Не передержите, рис еще дойдет в горячем супе. Грибной суп с рисом и яйцом
9. Яйца взбить вилкой Грибной суп с рисом и яйцом
10. Влить яйца тонкой струйкой в кипящий бульон Грибной суп с рисом и яйцом
11. Добавить порезанную зелень, довести до кипения и выключить Грибной суп с рисом и яйцом
12. Приятного аппетита! Грибной суп с рисом и яйцом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.