Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Гренки с селедочным маслом

Время приготовления: 2 часа и 35 минут

Категория: закуски

Из рыбы Замораживать, охлаждать Бутербродная Блюда для фуршета Ссобойки для детей Русская Кулинарная школа Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • черный хлеб: ½ буханки
  • филе сельди (около 150 г каждое): 2 шт.
  • масло сливочное: 200 г
  • яйцо куриное: 2 шт.
  • лимон: 1 шт.
  • лук красный: ½ шт.
  • петрушка: 1 пучок
  • укроп: 1 пучок
  • чеснок: 2 зубчика
  • каперсы: 2 ст. л.
  • масло оливковое: 2 ст. л.
  • горчица: ½ ч. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Очень полезная вещь в холодильнике — быстрый перекус, неожиданные гости и дальше по списку. Но главное, совершенно ностальгический вкус, и, если хранить в плотно закрытом контейнере, 3–4 дня будет ждать встречи с вами в самом свежем виде. Вместо черного хлеба смело берите белый, а перемешивать ингредиенты можно и в комбайне.

Пошаговое приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую и размять вилкой. Гренки с селедочным маслом
2. Лук мелко нарезать и обдать кипятком. Гренки с селедочным маслом
3. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и растереть в пасту со щепоткой соли. Гренки с селедочным маслом
4. Селедку нарезать небольшими кусочками. Гренки с селедочным маслом
5. Из лимона выжать сок. Гренки с селедочным маслом
6. Петрушку и укроп мелко порубить. Гренки с селедочным маслом
7. Предварительно размягченное сливочное масло перемешать с луком, затем поочередно добавить яйца, чеснок, оливковое масло, горчицу, лимонный сок, каперсы, селедку, зелень и щепотку перца, каждый раз тщательно вымешивая. Гренки с селедочным маслом
8. Завернуть селедочное масло в фольгу и положить на 2 часа в холодильник. Гренки с селедочным маслом
9. Хлеб нарезать и поджарить на сухой сковороде, в тостере или духовке. Гренки с селедочным маслом
10. Подавать гренки с селедочным маслом. Гренки с селедочным маслом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.