Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Гречка по-восточному

Время приготовления: 35 минут

Категория: основные блюда

Крупы Грибы Каши Варить, тушить Детское меню Азиатская Шампиньоны, вешенки, шиитаке Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • гречневая крупа: 100 г
  • шампиньоны: 6 шт.
  • сушеные грибы: 3 шт.
  • лук репчатый: 1 шт.
  • лимон: ½ шт.
  • перец чили красный: ½ шт.
  • чеснок: 1 зубчик
  • мята: 3 веточки
  • соус соевый: 2 ст. л.
  • масло растительное: 1 ст. л.
  • сахар коричневый: 1 ч. л.
  • кардамон молотый: ½ ч. л.
  • соль морская: 1 щепотка

Пошаговое приготовление:

1. Гречку залить двумя объемами воды, накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Гречка по-восточному
2. Лук почистить и мелко нарезать. Гречка по-восточному
3. Когда вода закипит, добавить к гречке нарезанный лук, половинку сухого гриба, растерев его пальцами, и щепотку соли. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить 12–15 минут. Гречка по-восточному
4. Чеснок почистить и мелко порезать. Гречка по-восточному
5. Перец чили, удалив семена, мелко порубить. Гречка по-восточному
6. Шампиньоны нарезанть тонкими пластинками. Гречка по-восточному
7. Из половинки лимона выжать сок. Гречка по-восточному
8. Разогреть в сковороде-вок растительное масло. Добавить кардамон, чеснок, перец чили, сахар, лимонный сок, соевый соус, шампиньоны и оставшиеся сухие грибы, тоже измельчив их пальцами. Гречка по-восточному
9. Жарить все 2–3 минуты, затем добавить готовую гречку и перемешать. Гречка по-восточному
10. Присыпать мятой и подавать. Гречка по-восточному
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.