Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Галета с безе и ягодами

Время приготовления: 45 минут

Категория: десерты

Фруктово-ягодные десерты
Изображение к рецепту Галета с безе и ягодами

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука: 250 шт.
  • сливочное масло: 100 г
  • молоко: 50 г
  • дрожжи сухие: 6 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • соль: 1 щепотка
  • сахар: 1 ст. л.
  • сахарная пудра: 150 г

Описание

Нежнейшее тесто с хрустящей корочкой, сладкое безе и ягоды с кислинкой. Это необыкновенно вкусно!

Пошаговое приготовление:

1. Муку, сахар и сливочное масло перетереть в крошку. Галета с безе и ягодами
2. Добавить 2 желтка. Галета с безе и ягодами
3. Дрожжи развести в теплом молоке. Галета с безе и ягодами
4. Соединить дрожжи с основной массой теста. Смешать до однородного состояния. Галета с безе и ягодами
5. Замесить тесто. Оно практически сразу начнет отлипать от рук. Тесто переложить в целлофановый пакет или прикрыть пищевой пленкой в глубокой емкости. Поместить в холодильник на 2 часа. Галета с безе и ягодами
6. Тесто раскатать на пекарской бумаге в круг (толщина примерно 6-8 мм). Галета с безе и ягодами
7. Готовим безе.

2 охлажденных белка начинаем взбивать на низкой скорости с щепоткой соли. Постепенно добавляем 150 гр сахарной пудры. Взбиваем до устойчивых пиков.

В середину круга положить тарелку и наметить края галеты, слегка проведя чем-то острым по краям.
Выложить безе, разровнять лопаточкой.
Галета с безе и ягодами
8. На безе выложить любые ягоды.
Тесто защипнуть по кругу. Дать расстояться 10 минут. Края смазать взбитым яйцом.
Галета с безе и ягодами
9. Выпекать в разогретой духовке 30-40 мин при 180 гр.
Приятного аппетита!
Галета с безе и ягодами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.