Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Галета "Рататуй" по мотивам Марии

Время приготовления: 1 час и 15 минут

Категория: основные блюда

Изображение к рецепту Галета "Рататуй" по мотивам Марии

Ингредиенты:

  • Оливковый соус
  • оливковое масло: 3 ст. л.
  • лимонный сок: 1 ст. л.
  • соль морская: 1 щепотка
  • перец черный молотый: 1 щепотка
  • сухие итальянские травы: 2 щепотки
  • чеснок: 1 зубчикНачинка
  • горошек зеленый: 50
  • шпинат замороженный: 50 г
  • кабачки: 1 шт.
  • помидоры: 3 шт.
  • томатная паста: 1 ст. л.
  • лук репчатый: ½ шт.
  • масло растительное: 2 ст. л.
  • маслины черные: 5 шт.
  • оливки: 5 шт.Тесто
  • вода: ½ стакана
  • масло растительное: 2 ст. л.
  • соль морская: 1 щепотка
  • мука: 1 ½

Описание

Отличная галета, много овощей и минимум теста - супер.

Идея LapSha (Мария) с моими дополнениями. Мария спасибо огромное!

Пошаговое приготовление:

1. Муку просеять добавить соль, растительное масло, заварить кипятком. замесить тесто и оставить на 30 минут. Галета "Рататуй" по мотивам Марии
2. Тем временем, половинку лука (если головка небольшая можно целый) почистить, мелко порезать, обжарить на растительном масле. Галета "Рататуй" по мотивам Марии
3. Взять один помидор, ошпарить его кипятком, затем окунуть в холодную воду, чтобы легче было удалить кожицу. Порезать на небольшие кусочки, добавить обжариваться к луку (помидор можно заменить консервированным), далее добавим ложку томатной пасты (пасту лучше развести с двумя ложками воды) протушить 3-5 минут. Галета "Рататуй" по мотивам Марии
4. Горошек разморозить. Галета "Рататуй" по мотивам Марии
5. Шпинат разморозить. Галета "Рататуй" по мотивам Марии
6. Тесто раскатать примерно 0,5 см толщиной. Галета "Рататуй" по мотивам Марии
7. Выложить томатный соус, оставить бортики около 5 см. Галета "Рататуй" по мотивам Марии
8. Затем выложить шпинат, Галета "Рататуй" по мотивам Марии
9. Зеленый горошек, посолить, поперчить. Галета "Рататуй" по мотивам Марии
10. Кабачок почистить, нарезать кольцами. Помидор помыть, нарезать дольками. Маслины и оливки отделить от косточки, разрезать пополам. Далее выкладываем кабачок, помидоры, оливки, маслины. Галета "Рататуй" по мотивам Марии
11. Приготовить оливковый соус, смешав все ингредиенты. Сбрызгиваем оливковым соусом. Галета "Рататуй" по мотивам Марии
12. Когда все овощи разложили заворачиваем бортики и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Галета "Рататуй" по мотивам Марии
13. Когда галета сверху зарумянится, она готова. Польем еще немного оливковым соусом, и ждем пока остынет. Галета "Рататуй" по мотивам Марии
14. Приятного аппетита! Галета "Рататуй" по мотивам Марии
15. ..... Галета "Рататуй" по мотивам Марии
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.