Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Филе тилапии под винно-сметанным соусом

Время приготовления: 1 час

Категория: основные блюда

Выпекать, запекать Нарезать Авторская Филе Запеченное
Изображение к рецепту Филе тилапии под винно-сметанным соусом

Ингредиенты:

  • Основные
  • филе тилапии ТМ «Магуро»: 400 г
  • сметана: 100 мл
  • майонез оливковый: 2 г
  • горчица: 1 ч. л.
  • вино белое сухое: 100 мл
  • лук белый: 1 шт.
  • морковь: 1 шт.
  • сыр твердый: 100 г
  • перец: 1 шт.
  • кунжут: 1 ч. л.
  • соль: 1 щепотка
  • перец: 1 щепотка

Описание

Простой в исполнении рецепт, и невероятно нежная и вкусная в итоге тилапия! Так как тилапия довольно сухая рыба, то лучше всего ее готовить в сливочном соусе, в данном случае вариация: сметана+майонез+белое вино+горчица. Чудесный ужин и похвалы со стороны мужа вам обеспечены!

 

Пошаговое приготовление:

1. Подготавливаем ингредиенты. Филе тилапии ТМ «Магуро» промыть, разрезать на две части каждое. Почистить морковь, лук.
Режем лук полукольцами. Морковь натираем на крупной терке.
Разогреваем духовку до 200°С.
Филе тилапии под винно-сметанным соусом
2. Готовим соус. Смешиваем сметану и майонез. Добавляем белое вино. Филе тилапии под винно-сметанным соусом
3. Добавляем горчицу и хорошо перемешиваем. Филе тилапии под винно-сметанным соусом
4. На смазанную оливковым маслом форму равномерно выкладываем лук и морковь, сверху — около трети соуса. Филе тилапии под винно-сметанным соусом
5. Разрезанные на две части каждое выкладываем на получившуюся «подушку» филе тилапии ТМ «Магуро». Сверху солим и перчим по вкусу. Филе тилапии под винно-сметанным соусом
6. Рыбу смазываем сверху оставшимся соусом, посыпаем натертым на крупной терке сыром и кунжутом (по вкусу). Филе тилапии под винно-сметанным соусом
7. Сверху украшаем кольцами болгарского перца. И отправляем в разогретую до 200°С духовку на 40 минут. Филе тилапии под винно-сметанным соусом
8. Через 35-45 минут (в зависимости от духовки) достаем нашу нежнейшую рыбку! Филе тилапии под винно-сметанным соусом
9. Посыпаем зеленью и подаем на стол. Подача возможна как с гарниром (идеален рис), так и без гарнира вовсе! Приятного аппетита! Филе тилапии под винно-сметанным соусом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.