Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Феттучине с цукини и песто из вяленых томатов

Время приготовления: 30 минут

Категория: основные блюда

Паста Варить, тушить Жарить
Изображение к рецепту Феттучине с цукини и песто из вяленых томатов

Ингредиенты:

  • Паста
  • феттучине barilla: 500 г
  • цукини: 1 шт.
  • пармезан: по вкусуПесто из вяленых томатов
  • томаты в собственном соку: 200 г
  • чеснок: 2 зубчика
  • винный уксус: 2 ст. л.
  • томаты вяленые: 250 г
  • миндаль: 2 ст. л.
  • оливковое масло: 100 мл
  • соль: по вкусу
  • черный перец: по вкусу
  • базилик: по вкусу

Описание

Такой богатый и насыщенный по вкусу соус песто на основе вяленых томатов не оставит равнодушым ни одного любителя пасты!!!  Вместо Феттучине можно использовать любую другую ленточную пасту, типа тальятелле, папарделле или тальолинни... Вкусно будет в любом случае!!!  Угощайтесь! 

Пошаговое приготовление:

1. Нам потребуется такой набор продуктов. Феттучине с цукини и песто из вяленых томатов
2. Томаты в собственном соку размять, а чеснок измельчить. В сковороде разогреть 2 ст.л. оливкового масла и положить обжариваться на среднем огне чеснок, постоянно помешивая, чтобы он ни в коем случае сильно не зарумянился! Феттучине с цукини и песто из вяленых томатов
3. Добавить томаты, базилик, соль... Феттучине с цукини и песто из вяленых томатов
4. И винный уксус. Готовить, помешивая, около 10 минут до загустения соуса. Феттучине с цукини и песто из вяленых томатов
5. Тем временем вяленые томаты откинуть на дуршлаг, дать стечь лишнему маслу. Феттучине с цукини и песто из вяленых томатов
6. Цукини очистить от кожицы. С помощью овощечистки нарезать кабачок тонкими полосками-лентами. Положить в дуршлаг, посолить, перемешать и дать постоять около 10 минут. Феттучине с цукини и песто из вяленых томатов
7. Полученную томатно-чесночную массу переложить в блендер. Феттучине с цукини и песто из вяленых томатов
8. Добавить вяленые томаты, миндаль (у меня "лепестки") и измельчить. Феттучине с цукини и песто из вяленых томатов
9. Добавить тонкой струйкой оставшееся оливковое масло и пюрировать массу еще раз. Феттучине с цукини и песто из вяленых томатов
10. В большом количестве подсоленной воды отварить феттучине Barilla «аль-денте», за 3 минуты до готовности добавить к пасте ленты цукини. Готовую пасту слить. Разложить по тарелкам и сверху выложить 2-3 ст.л. песто... По желанию присыпать тертым сыром, типа Пармезан. Феттучине с цукини и песто из вяленых томатов
11. Buon appetito!!! ))) Феттучине с цукини и песто из вяленых томатов
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.