Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Фаршированный сом со сметаной

Время приготовления: 40 минут

Категория: основные блюда

Варить, тушить Нарезать Интернациональная Сметана Рис Фаршированный
Изображение к рецепту Фаршированный сом со сметаной

Ингредиенты:

  • Рыба, лук репчатый, морковь, сметана, рис, вода, чеснок, зелень, соль
  • рыба: 400 г
  • лук репчатый: 1 шт.
  • морковь: 1 шт.
  • чеснок: 2 зубчика
  • сметана 20% «Домик в деревне»: 3 ст. л.
  • рис пропаренный и дикий смесь: 100 г
  • вода: ½ стакана
  • зелень: 2 веточки
  • растительное масло рафинированное: 1 ст. л.

Описание

Очень простое в приготовлении блюдо, будет отличным обедом или ужином.

Пошаговое приготовление:

1. Подготавливаем продукты. Рыбу чистим и хорошо промываем водой. Рис отвариваем до полуготовности. Фаршированный сом со сметаной
2. Нарезаем лук и морковь. Фаршированный сом со сметаной
3. Мелко нарезаем чеснок и зелень. Фаршированный сом со сметаной
4. В чашку выкладываем нарезанные овощи, чеснок и зелень. Добавляем 1 ст. л. сметаны. Солим. Фаршированный сом со сметаной
5. Хорошо перемешиваем. Фаршированный сом со сметаной
6. В брюшко рыбы укладываем приготовленную начинку (2 ст. л. начинки отложить). Фаршированный сом со сметаной
7. Фаршированную рыбу с 2-х сторон обжарить на смазанной маслом сковороде (2 — 3 минуты с каждой стороны). Фаршированный сом со сметаной
8. В чашку выкладываем отваренный до полуготовности рис и отложенную овощную начинку. Перемешиваем. Фаршированный сом со сметаной
9. В центр глубокой сковороды выкладываем рыбу. Вокруг рыбы выкладываем рисово-овощную массу. Рыбу смазываем сметаной, солим. Добавляем 0,5 стакана воды. Накрываем сковороду крышкой и тушим 15 — 20 минут. Фаршированный сом со сметаной
10. Подаем рыбу с рисом и овощами, добавив свежей зелени. Фаршированный сом со сметаной
11. Приятного аппетита. Фаршированный сом со сметаной
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.