Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Двухцветное печенье

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: выпечка

Печенье
Изображение к рецепту Двухцветное печенье

Ингредиенты:

  • Основные
  • масло сливочное: 100 г
  • сахар: 100 г
  • сахар ванильный: 1 пакет
  • яйцо: 2 шт.
  • сода пищевая : ½ ч. л.
  • какао-порошок: 1 ч. л.
  • корица молотая: ½ ч. л.
  • пшеничная мука: 2 стакана

Описание

Хочу предложить в качестве сладкого подарочка вкусное двухцветное печенье. У меня сразу два варианта его формовки и оба симпатичные.

Пошаговое приготовление:

1. Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке и растереть с яйцами и сахаром.
2. Мука в рецепте указана приблизительно (яйца могут быть мельче, крупнее). Поэтому, для начала, берем 1 стакан муки, смешиваем с содой и корицей, просеиваем через сито в яично-масляную смесь.
Замесить мягкое эластичное тесто, постепенно подсыпая оставшуюся муку (1 стакан +/-).
3. Разделить тесто на две равные части.
4. Какао развести в 1 столовой ложке горячей воды. Добавить его в одну из частей теста, при необходимости добавить еще немного муки.
5. Два вида готового теста завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
6. Готовое тесто достать из холодильника.
Первый вид печенья - двухцветные кольца.
Все просто: из двух видов теста делаем жгутики толщиной с палец, переплетаем их и соединяем в кольцо.
7. Второй вид печенья - ну не знаю, пусть это будут божьи коровки )))
Белое тесто раскатать в лепешку толщиной 3-5 мм, ножом сделать надрезы.
Простите пошаговые фото не сделала, поэтому схематический рисунок )
Из коричневого теста сделать небольшой шарик и положить его в центр белой лепешки. Обернуть белым тестом.
Двухцветное печенье
8. Также можно сделать наоборот - коричневое тесто снаружи, белое тесто внутри. Двухцветное печенье
9. Выпекать в разогретой до 180оС духовке около 20 минут. Проверить печенье на готовность, проткнув деревянной шпажкой.
Печенья-кольца могут приготовиться быстрее, чем "божьи коровки".
Приятного аппетита!
Двухцветное печенье
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.