Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Дрожжевые блины с заварными яйцами

Время приготовления: 9 часов и 30 минут

Категория: яйца

Блины, оладьи, сырники Блины простые Взбивать Варить, тушить Жарить Русская Блины Дрожжевые
Изображение к рецепту Дрожжевые блины с заварными яйцами

Ингредиенты:

  • Тесто :
  • вода: 500 мл
  • соль: ½ ч. л.
  • сахар: 2 ст. л.
  • пшено: 2 ст. л.
  • манная крупа: 1 ст. л.
  • дрожжи сухие: 1 пакет
  • мука: 2 стакана
  • яйца куриные: 1 шт.
  • молоко: 100 мл
  • сода: ½ ч. л.Для заварных яиц :
  • яйца куриные: 4 шт.
  • сливочное масло: 100 г
  • соль: ½ ч. л.

Описание

По этому рецепту готовят бабушка мужа и свекровь. С этими блинами я познакомилась у них.

Пошаговое приготовление:

1. Сначала приготовим кулеш. Пшено хорошо промыть и сварить в 500 мл воды. Пшено должно сильно развариться. Немного остудить. Дрожжевые блины с заварными яйцами
2. Всыпать манку, дрожжи, соль и сахар. Тщательно перемешать и оставить массу на 7 минут. Дрожжевые блины с заварными яйцами
3. Через 7 минут она должна пойти пузырьками. Дрожжевые блины с заварными яйцами
4. Всыпать муку, перемешать, накрыть емкость с тестом полотенцем и оставить на 8 часов при комнатной температуре. Дрожжевые блины с заварными яйцами
5. Так выглядит тесто через 8 часов. Дрожжевые блины с заварными яйцами
6. Добавляем яйцо. Дрожжевые блины с заварными яйцами
7. Молоко вскипятить и добавить соду. Дрожжевые блины с заварными яйцами
8. Вылить молоко в тесто и перемешать венчиком. Оставляем тесто на 30 минут. Дрожжевые блины с заварными яйцами
9. Через 30 минут тесто начнет пениться. Можно начинать жарить блины. Дрожжевые блины с заварными яйцами
10. Сковороду нагреть и смазать. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета. Дрожжевые блины с заварными яйцами
11. Из этого количества теста у меня получилось 5 толстых блинов. Дрожжевые блины с заварными яйцами
12. В кастрюльке растопить масло. Дрожжевые блины с заварными яйцами
13. Отдельно перемешать яйца с солью. Дрожжевые блины с заварными яйцами
14. Влить яйца в масло, постоянно помешивая заварить яйца, на медленном огне. На это уйдет где-то 3 минуты. Дрожжевые блины с заварными яйцами
15. Смазать блины яйцами и сложить стопкой. Дрожжевые блины с заварными яйцами
16. Подавать блины сразу, пока они не остыли. Для удобства разрезать блины на 4 части. Приятного чаепития! Дрожжевые блины с заварными яйцами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.