Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Дрожжевые блинчики с сыром

Категория: блины, оладьи, сырники

Изображение к рецепту Дрожжевые блинчики с сыром

Ингредиенты:

  • Основные
  • молоко: 500 мл
  • мука: 8 ст. л.
  • соль: ½ ч. л.
  • сыр твердый: 100 г
  • масло сливочное: 75 г
  • сахар: 1 ½ ст. л.
  • дрожжи сухие: 1 ст. л.
  • яйцо: 2 шт.
  • масло растительное: 4 ст. л.
  • сметана: по вкусу
  • зелень: 1

Описание

Вчера Ниночка выкладывала уже рецепт сырных блинчиков, но мой немого отличается, так как в состав входит не разрыхлитель, а дрожжи. Сыр хорошо дополняет тоненькие дрожжевые блинчики. В тесто можно добавить зелень, но мне больше нравится готовые блинчики подавать со сметаной в которую добавлена зелень.

Пошаговое приготовление:

1. Молоко немного подогреть, но не кипятить. Дрожжевые блинчики с сыром
2. Добавить сахар, соль и дрожжи. Перемешать венчиком. Дрожжевые блинчики с сыром
3. Прибавить 4 ст.л.муки, перемешать венчиком и накрыть полотенцем. Поставить в теплое место на 30 минут. Дрожжевые блинчики с сыром
4. Получившаяся масса должна подняться и образовать воздушную шапку. Дрожжевые блинчики с сыром
5. Яйца разделить на желтки и белки. Добавить желтки в тесто, перемешать. Дрожжевые блинчики с сыром
6. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в тесто, снова перемешать. Дрожжевые блинчики с сыром
7. Прибавить растительное масло и взбить немного венчиком. Дрожжевые блинчики с сыром
8. Добавить оставшуюся муку и взбить, так чтобы тесто получилось без комочков. Дрожжевые блинчики с сыром
9. Яичные белки взбить в пышную пену и добавить к тесто, аккуратно перемешать. Дрожжевые блинчики с сыром
10. Сковороду для блинов раскалить и смазать маслом, выпечь блинчики с двух сторон. Дрожжевые блинчики с сыром
11. Подавать готовые блинчики со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!!! Дрожжевые блинчики с сыром
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.