Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Cуп с фрикадельками из говядины

Категория: из овощей и бобовых

Из мяса
Изображение к рецепту  Cуп с фрикадельками из говядины

Ингредиенты:

  • Для фрикаделек:
  • говяжий фарш: 300 г
  • лук репчатый: 1 шт.
  • чеснок: 2 зубчика
  • соль: по вкусу
  • черный перец: по вкусу
  • орегано сушеный: 1 ч. л.
  • петрушка: 2
  • пармезан: ½
  • яйцо: 1 шт.Для супа:
  • оливковое масло: 3 ст. л.
  • мясной бульон: 7 стаканов
  • томатная паста: 2 ст. л.
  • томаты в собственном соку: 400 г
  • лук репчатый: 1
  • сельдерей: 1 стебель
  • морковь: 1 шт.
  • картофель: 2 шт.
  • капуста белокочанная: 200 г
  • петрушка: 1 пучок
  • лавровый лист: 2 шт.

Описание

Приготовим фрикадельки заранее. Суп ароматный и сытный, прекрасный вариант для обеда.

Пошаговое приготовление:

1. Приготовить фрикадельки, смешав перечисленные ингредиенты. Положим в морозильник на 1 час.
Для фрикаделек:

говяжий фарш - 300 г,

луковица маленькая, порубить - 1 шт.,

чеснок , порубить-2 дольки,

соль, перец по вкусу,

орегано-1 ч.л,

петрушка-2 стол.л,

сыр пармезан ,на терке-½ стакана,

яйцо-1 шт.
 Cуп с фрикадельками из говядины
2. Подготовим кастрюлю с толстым дном,выльем оливковое масло и обжарим фрикадельки, переложим в блюдо.  Cуп с фрикадельками из говядины
3. Добавим бульон, соль, томатную пасту, томаты в банке,порезанные, лавровый лист и тушим 30 мин. Затем порубленный лук, морковь на терке, порубленный сельдерей и очищенный и порезанный картофель. Тушим еще 15 мин. После капусту и фрикадельки тушим 15 мин. Петрушку порезанную добавляем в конце готовки.  Cуп с фрикадельками из говядины
4. Подаем по желанию с сыром пармезан или сметаной. Приятного аппетита.  Cуп с фрикадельками из говядины
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.