Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Чизкейк с курагой

Время приготовления: 30 минут

Категория: десерты

Взбивать Замораживать, охлаждать Нарезать Английская Чизкейк
Изображение к рецепту Чизкейк с курагой

Ингредиенты:

  • Основные
  • курага: 150 г
  • печенье песочное: 300 г
  • сливочное масло: 110 г
  • желатин: 3 ч. л.
  • лимоны: ½ шт.
  • вода: 3 ст. л.
  • сахар: ¼ стакана
  • сахар ванильный: 1 ч. л.
  • сливки 33-35% : 1 стакан
  • сыр Маскарпоне: 250 г

Описание

Воздушный и легкий чизкейк с курагой без выпечки. 

Пошаговое приготовление:

1. Для начала промыть курагу и залить ее холодной, кипяченой водой. Посуду для взбивания и венчики убрать в холодильник. Чизкейк с курагой
2. Печенье измельчить. Чизкейк с курагой
3. Влить растопленное сливочное масло и перемешать. Чизкейк с курагой
4. Взять форму со съемными бортами. Распределить по ней массу из печенья, утрамбовывая ее. Убрать форму с основой в холодильник. Чизкейк с курагой
5. Из половины лимона выжать сок и залить им желатин, добавить кипяченую воду. Поставить посуду с желатином на водяную баню. Помешивать до растворения желатина. Чизкейк с курагой
6. Как желатин растворится, добавить в него сахар и ванильный сахар с натуральной ванилью. Помешивать до растворения сахара. Отставить желатин, чтобы остыл. Чизкейк с курагой
7. Влить охлажденные сливки в охлажденную посуду и взбивать до устойчивых пиков. Чизкейк с курагой
8. Выложить к сливкам сыр маскарпоне и взбить. Чизкейк с курагой
9. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой желатин. Чизкейк с курагой
10. Часть кураги нарезать кубиками, а другую часть оставить для украшения. Чизкейк с курагой
11. Выложить нарезанную курагу в крем и перемешать. Чизкейк с курагой
12. На основу выложить крем и распределить его по поверхности. Чизкейк с курагой
13. Сверху чизкейк украсить оставшейся курагой и убрать в холодильник на ночь. Чизкейк с курагой
14. Готовый чизкейк вынуть из формы и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита! Чизкейк с курагой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.