Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Chakundari Chicken Tikka (куриный шашлык)

Время приготовления: 30 минут

Категория: основные блюда

Курица
Изображение к рецепту Chakundari Chicken Tikka (куриный шашлык)

Ингредиенты:

  • 2)маринад
  • имбирь корень: 1 ч. л.
  • чеснок: 1 ч. л.
  • соль: ½ ч. л.
  • свекла вареная: 1 шт.
  • тмин молотый: 1 г
  • йогурт натуральный: 100 мл
  • хмели-сунели: 1 ½ ч. л.
  • гарам масала: 2 ч. л.
  • оливковое масло Extra Virgin: 4 ст. л.Основные
  • куриные грудки: 700 г1)маринад
  • лимонный сок: 2 ст. л.
  • имбирь корень: 1 ч. л.
  • чеснок: 1 ч. л.
  • соль: 1 ч. л.

Пошаговое приготовление:

1. Для первого маринада: куриные грудки порезать, добавить 1 ч.л соли, 1ч.л натертого имбиря, 1 ч.л натертого чеснока и 2 ст.л лимонного сока. Хорошо перемешать и оставить на 20 минут при комнатной температуре. Chakundari Chicken Tikka (куриный шашлык)
2. Для второго маринада: вареную свеклу порезать кубиками. В блендере взбить йогурт, свеклу, 1 ч.л чеснока и 1 ч.л. имбиря и 1/2 ч.л соли. Добавить 2 ст.л оливкового масла, остальные специи и еще раз хорошо взбить. Chakundari Chicken Tikka (куриный шашлык)
3. Покрыть куриные грудки этой смесью и оставить мариноваться в холодильнике от 1-3 часов. Chakundari Chicken Tikka (куриный шашлык)
4. Если жарить на деревянных шпажках, то их нужно заранее замочить в воде на 30 минут. Шашлык можно жарить на гриле по 4 минуты каждую сторону, но я жарила в духовке при температуре 200°C до румяной корочки, периодически переворачивая. Chakundari Chicken Tikka (куриный шашлык)
5. Приятного аппетита! Chakundari Chicken Tikka (куриный шашлык)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.