Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Цельнозерновой хлеб с медом и овсяными хлопьями

Время приготовления: 2 часа и 50 минут

Категория: хлеб

Выпекать, запекать Русская Мед Мука Овсяные Хлопья Цельнозерновая
Изображение к рецепту Цельнозерновой хлеб с медом и овсяными хлопьями

Ингредиенты:

  • Тесто
  • мука: 330 г
  • мука цельнозерновая: 170 г
  • дрожжи сухие: 1 ½ ч. л.
  • соль: 1 ½ ч. л.
  • хлопья Геркулес ТМ «Националь»: 70 г
  • молоко топленое: 250 мл
  • мед: 2 ст. л.
  • вода: 30 мл
  • сливочное масло: 45 гПосыпка
  • мед: 1 ст. л.
  • овсяные хлопья: 1 ст. л.

Описание

Вкусный и полезный хлеб. На следующий день вкус становится более насыщенным, медовым. Эта форма для хлеба досталась мне от моей бабушки.

Пошаговое приготовление:

1. Смешать все сухие ингредиенты: просеянную муку, цельнозерновую муку, соль, хлопья ТМ «Националь», дрожжи. Цельнозерновой хлеб с медом и овсяными хлопьями
2. Растворить 2 ложки меда в теплом топленом молоке. Добавить воду. Цельнозерновой хлеб с медом и овсяными хлопьями
3. Молочную смесь добавить к сухим ингредиентам. Цельнозерновой хлеб с медом и овсяными хлопьями
4. Перемешать, накрыть полотенцем, оставить на 10 минут отдыхать. Цельнозерновой хлеб с медом и овсяными хлопьями
5. Собрать тесто в шар. Добавить размягченное сливочное масло. Замесить эластичное тесто. Месить 5-7 минут. Цельнозерновой хлеб с медом и овсяными хлопьями
6. Накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1-1,5 часа. Цельнозерновой хлеб с медом и овсяными хлопьями
7. Тесто увеличилось вдвое. Цельнозерновой хлеб с медом и овсяными хлопьями
8. Скатать из теста батон и выложить в форму для выпечки, смазанную маслом. Цельнозерновой хлеб с медом и овсяными хлопьями
9. Убрать в теплое место на 30-45 минут. Смазать хлеб подогретым медом и посыпать овсяные хлопья. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 170-180°С 40-50 минут. Цельнозерновой хлеб с медом и овсяными хлопьями
10. Вынуть из формы и остудить.
Приятного аппетита!
Цельнозерновой хлеб с медом и овсяными хлопьями
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.