Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Чашушули (ჩაშუშული)

Время приготовления: 30 минут

Категория: основные блюда

Овощи Аджика Рецепт дня Свинина Грузинская
Изображение к рецепту Чашушули (ჩაშუშული)

Ингредиенты:

  • Маринад
  • свинина: 300 г
  • аджика: 1 ч. л.
  • соль: по вкусу
  • винный уксус белый: 1 ст. л.Основные
  • лук красный: 2 г
  • чеснок: 4 зубчика
  • растительное масло: 1 ст. л.
  • аджика: 1 ч. л.
  • томатная паста: 1 ч. л.
  • кипяток: ½ стакана
  • кинза свежая: 5 веточек
  • петрушка зелень: 5 веточек
  • укроп: 2 веточки
  • кориандр молотый: ½ ч. л.
  • уцхо-сунели: ½ ч. л.
  • сванская соль: 1 ч. л.
  • соль: по вкусу
  • перец черный молотый: по вкусу
  • реган: 1 ч. л.
  • помидоры: 2 шт.
  • лавровый лист: 1 шт.

Описание

С грузинского языка чашушули (ჩაშუშული) переводится как «тушеное». Чашушули в Грузии делают из мяса, курицы, грибов. Сегодня предлагаю вам чашушули из свинины — это быстрое, вкусное и простое блюдо для всей семьи.

Пошаговое приготовление:

1. Мясо нарезать. Чашушули (ჩაშუშული)
2. Положить в миску, добавить соль ,аджику, уксус и перемешать. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 5-6 часов. Чашушули (ჩაშუშული)
3. В сковороде с толстым дном разогреть масло, обжарить мясо до готовности. Чашушули (ჩაშუშული)
4. Лук крупно нарезать и добавить к мясу. Перемешать и тушить 5 минут. Чашушули (ჩაშუშული)
5. Помидоры очистить и мелко нарезать. Чашушули (ჩაშუშული)
6. К мясу с луком добавить томат, аджику и перемешать. Чашушули (ჩაშუშული)
7. Затем добавить помидоры, чеснок, лавровый лист и кипяток (если вы хотите более жидкий соус), перемешать и тушить 5 минут. Чашушули (ჩაშუშული)
8. Затем добавить специи (реган — это фиолетовый базилик), соль, перец. Чашушули (ჩაშუშული)
9. Зелень, перемешать и снять с огня. Чашушули (ჩაშუშული)
10. Приятного аппетита! Чашушули (ჩაშუშული)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.