Булочки ванильные "Елочка"

Время приготовления: 2 часа и 10 минут

Категория: выпечка

Булочки

Ингредиенты:

Основные
мука: 550 г
молоко: 250 г
масло сливочное: 100 г
сахар: 100 г
яичные желтки: 4 шт.
сахар ванильный: 2 ч. л.
дрожжи сухие: 1 ч. л.
соль: ½ ч. л.
сахарная пудра: 2

Пошаговое приготовление:

1. 3 желтка смешать с 70 гр сахара, с ванильным сахаром. Растереть добела. Булочки ванильные "Елочка"

2. Смешать с размягченным сливочным маслом. Булочки ванильные "Елочка"

3. Влить молоко и перемешать. Булочки ванильные "Елочка"

4. Постепенно всыпать муку, смешанную с сухими дрожжами. Булочки ванильные "Елочка"

5. Вымесить гладкое тесто. Булочки ванильные "Елочка"

6. Тесто слегка присыпать мукой, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Булочки ванильные "Елочка"

7. Подошедшее тесто обмять, накрыть полотенцем и оставить еще на 40 минут. Булочки ванильные "Елочка"

8. Тесто разделить на 22 кусочка. Булочки ванильные "Елочка"

9. Каждый кусочек теста сначала скатать в шарик, а потом слегка раскатать, посыпать сахаром, можно положить варенье, закрыть с двух сторон. Булочки ванильные "Елочка"

10. Свернуть по спирали. Получатся завитушки. Булочки ванильные "Елочка"

11. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, на небольшом расстоянии друг от друга в виде треугольника - "ёлочки". Булочки ванильные "Елочка"

12. Смазать слегка взбитым желтком, посыпать сахаром. Оставить на 30 минут. Булочки ванильные "Елочка"

13. Выпекать 25 минут при 180 С. Булочки ванильные "Елочка"

14. Выложить на блюдо, украсить. Можно посыпать сахарной пудрой. Булочки ванильные "Елочка"

Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!

Рецепты Дюкан:

Блины, оладьи

Блины, оладьи Блины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты) В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты

Выпечка, десерты

Выпечка, десерты Популярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты

Закуски и бутерброды

Закуски и бутерброды Бутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты

Напитки

Напитки Сейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюд Все эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. Рецепты Готовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты

Соусы

Посмотреть рецепты

Статьи:

Питание

Правильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел

Полезное

Полезные статьи Есть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел

Разное

Разное Совершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлей Если вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.