Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Булочки яблочные из полезной муки

Время приготовления: 50 минут

Категория: выпечка

Рецепт дня
Изображение к рецепту Булочки яблочные из полезной муки

Ингредиенты:

  • Основные
  • пшеничная мука цельнозерновая: 1 стакан
  • мука 1 сорт: 1 стакан
  • вода: 70 мл
  • яблочное пюре: 80 г
  • сахар: 3 ст. л.
  • соль гималайская: 1 щепотка
  • сливочное масло: 3 ст. л.
  • разрыхлитель: 10 гНачинка
  • яблоки: 3 шт.
  • корица молотая: 2 ч. л.
  • лимонный сок: 2 ст. л.
  • сахар: по вкусуДополнительно
  • растительное масло: 1 ст. л.
  • сухари панировочные: 2 ст. л.
  • сахарная пудра: по вкусу
  • семечки смесь: 2 ст. л.
  • яйца куриные: 1 шт.

Описание

Булочки! Как много приятного, уютного в этом слове. Но, мы же сдерживаем себя. Печем — да, но лишь умиляемся, как уплетают их наши домочадцы. И вот ура! Эти булочки можно спокойно и нам кушать (в умеренном количестве, конечно), утром на завтрак самое то! Угощайтесь, милые дамы, смело. Очень вкусные и не приторные.

Рецепт нашла в блоге Ольги (когда-то была на сайте olgalina), спасибо ей!

Пошаговое приготовление:

1. Смешать оба вида муки (по 130 г) с разрыхлителем. В оригинале была только ц/з мука. Булочки яблочные из полезной муки
2. Используем качественную муку «Рязаночка». Булочки яблочные из полезной муки
3. Добавить сахар, соль. Булочки яблочные из полезной муки
4. Мягкое масло. Булочки яблочные из полезной муки
5. Далее я открыла маленькую баночку детского сливового пюре. Яблочное тоже хорошо. В оригинале предлагалось взять яблочный сок и молоко. Булочки яблочные из полезной муки
6. Смешала пюре с водой и влила в муку. Булочки яблочные из полезной муки
7. Вымесить руками тесто. Булочки яблочные из полезной муки
8. Тесто немного липкое,похоже на пластилин. Булочки яблочные из полезной муки
9. Раскатать на силиконовом коврике. У меня заняло почти всю поверхность коврика 34х30 см. Размеры теста 31х27 см. Булочки яблочные из полезной муки
10. Яблоки очистить, натереть, сбрызнуть лимонным соком. Булочки яблочные из полезной муки
11. Распределить начинку по поверхности теста. Посыпать корицей. Можно добавить сахар, кому мало или если яблоки кислые. Булочки яблочные из полезной муки
12. Свернуть в плотный рулет. Булочки яблочные из полезной муки
13. Зафиксировать шов. Булочки яблочные из полезной муки
14. Наметить высоту булочек. Разрезать. Булочки яблочные из полезной муки
15. Форму обильно смазать растительным маслом,посыпать сухарями. Перенести кусочки рулета. Булочки яблочные из полезной муки
16. Смазать яйцом. Булочки яблочные из полезной муки
17. Я еще посыпала сверху семечками. Булочки яблочные из полезной муки
18. Выпекаем до румяного состояния 30 — 35 минут при 180°С. Правда у меня тяжёлая форма керамическая, на ее прогрев уходит минут 5. Булочки яблочные из полезной муки
19. Остывшие посыпаем пудрой. Булочки яблочные из полезной муки
20. Снимаем пробу. Булочки яблочные из полезной муки
21. С кофе или чаем, даже не знаю, с чем вкуснее... Булочки яблочные из полезной муки
22. Я люблю их так разворачивать :) Булочки яблочные из полезной муки
23. Для меня так очень удачные, полезные булочки! Булочки яблочные из полезной муки
24. Угощаемся :) Булочки яблочные из полезной муки
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.