Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Брокколи в воке

Время приготовления: 35 минут

Категория: салаты и винегреты

Жарить Азиатская Шампиньоны, вешенки, шиитаке 8 марта Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • брокколи: 1 кочан
  • грибы шиитаке: 200 г
  • кукурузная мука: 50 г
  • корень имбиря: 50 г
  • небольшой красный перец чили: 1 шт.
  • стебель молодого чеснока: 1 шт.
  • перья зеленого лука: 4 шт.
  • растительное масло: 8 ст. л.
  • соевый соус: 1 ст. л.
  • рисовый уксус: 1 ст. л.

Описание

Вместо стебля чеснока можно взять 4–5 зубчиков.

Пошаговое приготовление:

1. Брокколи разобрать на соцветия и отварить до полуготовности. Брокколи в воке
2. Чеснок вместе с зеленым стеблем тонко нарезать. Брокколи в воке
3. Перец чили, удалив семена, мелко порубить. Брокколи в воке
4. Зеленый лук нарезать продолговатыми колечками. Брокколи в воке
5. Грибы вымыть, просушить, разрезать на четыре части и обвалять в кукурузной муке. Брокколи в воке
6. Имбирь почистить и нарезать тонкой соломкой. Брокколи в воке
7. В сковороде-вок разогреть растительное масло. Отправить в вок сначала чеснок и перец чили, затем грибы, брокколи и лук. Непрерывно помешивая, жарить 1–2 минуты. Брокколи в воке
8. Влить соевый соус и рисовый уксус, добавить имбирь, перемешать и снять с огня. Брокколи в воке
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.