Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Блины с луковым припеком

Время приготовления: 30 минут

Категория: блины, оладьи, сырники

Блины на кефире
Изображение к рецепту Блины с луковым припеком

Ингредиенты:

  • Припёк
  • лук-порей: 1 шт.Тесто
  • соль гималайская: 2 щепотки
  • пшеничная мука: 70 г
  • картофельный крахмал: 2 ст. л.
  • кефир 2,5%: 350 мл
  • вода: 150 мл
  • сахар: 1 ½ ч. л.
  • сахар ванильный: ¼ ч. л.
  • разрыхлитель: 0,3 ч. л.
  • растительное масло: 2 ст. л.
  • сливочное масло: 1 ст. л.
  • пшеничная мука цельнозерновая: 30 гДополнительно
  • сметана: по вкусу
  • растительное масло для жарки: по вкусу

Описание

     Из зелёной части порея мы делаем салаты каждый день, накопились белые стволики. А почему бы не сделать с ними блинчики? Очень вкусно получилось! Хрустящие краешки, серединка с жареным лучком...Любителям жареного лука посвящается) 

Пошаговое приготовление:

1. Масло сливочное растопить в горячей воде вместе с сахаром или отдельно. Блины с луковым припеком
2. Вылить в кувшин-блендер кефир, разбавить водой с маслом и сахаром. Влить растительное масло. Блины с луковым припеком
3. Высыпать цельнозерновую муку, соль. Блины с луковым припеком
4. Теперь обычную муку с разрыхлителем и ванилью. Вместо яйца воспользуемся крахмалом. Блины с луковым припеком
5. Взбить 2-3 секунды. Дать постоять. Блины с луковым припеком
6. В это время нарезать белую часть порея тонкими кольцами. Блины с луковым припеком
7. Налить на разогретую и промазанную маслом чугунную сковороду тесто и сразу расположить сверху лук. Блины с луковым припеком
8. Пройтись по кольцам кисточкой с маслом и заодно притопить их в тесто. Блины с луковым припеком
9. Перевернуть луком вниз и жарить дальше. Блины с луковым припеком
10. Пошевелить блин, убедиться, что лук не прилип и тогда подцепить лопаткой и перенести на тарелку. Блины с луковым припеком
11. Кушать сразу же горячими. Блины с луковым припеком
12. Подаём со сметаной. Блины с луковым припеком
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.