Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

Время приготовления: 40 минут

Категория: блины, оладьи, сырники

Жарить Бабушкины

Изображение к рецепту Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

Ингредиенты:

Основные
мука: 300 г
сахар: 3 ст. л.
соль: ½ ч. л.
замороженный шпинат: 500 г
лук репчатый: ½ шт.
зелень: 3 ст. л.
яйцо: 3 шт.
растительное масло рафинированное: 1
сыр российский: 200 г
айран: 500 мл

Описание

Я называю этот рецепт восточным, так как блины я делаю на айране и сочетание сыра и шпината я попробовала только в Турции. Кстати не только на завтрак можно этот торт готовить..... это еще и хорошая закуска.

Пошаговое приготовление:

1. Разбить яйца в посуду для теста. Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

2. Взбить венчиком яйца и влить айран. Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

3. Добавить соль и сахар. Перемешать. Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

4. Всыпать муку и мешать очень хорошо, чтоб не было комочков. Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

5. Влить ложу масла. И перемешать опять. Соду я не добавляю к айрану, он и так пузырится. Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

6. Пробуем выпекать первый блин. На блинную сковороду капаю растительное масло и наливаю тесто. Оно должно быть как жидкая сметанка. ВНИМАНИЕ! если блин рвется когда переворачиваете то добавьте яйцо еще. Если слишком жидкое тесто, то добавьте муки. Я кстати только 1 раз наливаю на сковороду масло за все время жарки блинов. Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

7. Тем временем.... режем лук полукольцами и еще пополам и обжариваем на растительном масле. Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

8. Добавляю зелень к луку. Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

9. И шпинат. Помним, что шпинат очень быстро жарится и уменьшается в объеме. Шпинат можно посыпать сладким перцем, но не солить, так как сыр у меня солененький Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

10. Вот наш блинчик.... Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

11. Начинка готова. Собираем тортик. Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

12. На блин тру сыр. Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

13. Следующий слой - шпинат и так чередуем. Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

14. Вот наш тортик собран. Украшаю его маленьким блинчиком из остатка теста. Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

15. Ставлю торт в микроволновку на 3 минуты, чтоб сыр расплавился и посыпаю перцем чили. Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

16. Вот так выглядит кусочек. Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

17. Муж сказал, чтоб на такие поздние завтраки мы приглашали гостей, а то он поправится так как от торта невозможно оторваться. Кстати этот торт можно как на закуску подавать. Блинный торт со шпинатом и сыром на завтрак

Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!

Рецепты Дюкан:

Блины, оладьи

Блины, оладьи Блины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты) В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты

Выпечка, десерты

Выпечка, десерты Популярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты

Закуски и бутерброды

Закуски и бутерброды Бутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты

Напитки

Напитки Сейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюд Все эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. Рецепты Готовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты

Соусы

Посмотреть рецепты

Статьи:

Питание

Правильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел

Полезное

Полезные статьи Есть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел

Разное

Разное Совершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлей Если вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел

Спорт

Статьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел