Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Блинчики с печенью и яблоком

Время приготовления: 2 часа

Категория: блины, оладьи, сырники

Блины с начинкой Блины на кефире Варить, тушить Нарезать Жарить Украинская Блинчики Яблоки
Изображение к рецепту Блинчики с печенью и яблоком

Ингредиенты:

  • Начинка
  • куриная печень: 400 г
  • яблоки: 4 шт.
  • лук репчатый: 2 шт.
  • вино красное: 100 мл
  • мускатный орех : ½ ч. л.
  • соль: 2 щепотки
  • перец: 2 щепотки
  • растительное масло: 3 ст. л.Блинчики
  • кефир: 1 стакан
  • кипяток: 1 стакан
  • яйца куриные: 1 шт.
  • растительное масло: 1 ст. л.
  • пшеничная мука: 5 ст. л.
  • соль: 1 щепотка
  • сода: ½ ч. л.
  • сахар: 1 щепотка

Описание

Блинчики выходят тонкие и нежные. Яблоки дают сочность начинке и сладковатость. Отличный перекус!

Пошаговое приготовление:

1. Для начала подготовим начинку. Я нарезала мелко печень, кубиками лук, яблоки — дольками. Отдельно обжарила печень и лук, затем соединила и добавила нарезанные яблоки. Посолить, поперчить, добавить муск. орех и вино. Тушить до готовности. Блинчики с печенью и яблоком
2. Когда начинка будет готова, даем ей немного остыть. Блинчики с печенью и яблоком
3. Тем временем займемся блинным тестом: отдельно смешаем сухое, отдельно жидкое. Соединим все ингредиенты. Все, можно жарить на раскаленной сковороде. Блинчики с печенью и яблоком
4. Я делала двойную порцию. Вот такое количество вышло. Блинчики с печенью и яблоком
5. Блинчик начинить начинкой (у меня 1 ст. л.) и завернуть рулетиком. Блинчики с печенью и яблоком
6. Вот и все! Наши блинчики готовы. Хороши как со сметаной, так и без.
Налетай!
Блинчики с печенью и яблоком
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.