Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Апельсиновый торт

Время приготовления: 2 часа и 10 минут

Категория: десерты

Торты Ужин Выпекать, запекать Рождество новое 23 февраля Сезон цитрусовых Волшебный торт Грузинская Топ-50 Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Для крема
  • сметана жирная: 500 г
  • сахарный песок: 150 г
  • лимоны: 1 шт.Основные
  • сливочное масло: 210 г
  • апельсины: 2 шт.
  • яйца куриные: 7 шт.
  • печенье "дамские пальчики": 10 шт.
  • грецкие орехи: 1 стакан
  • сахарный песок: 150 г

Описание

Мы были на гастролях со спектаклем «Чайка» в Тбилиси, после спектакля ко мне подошла женщина и подарила этот рецепт. Даже еще не приготовив по нему пирог, я знала — это шедевр, в Тбилиси такая домашняя выпечка!..

Бисквитное печенье подойдет любое.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Один апельсин опустить в кипящую воду и варить около 30 минут. Апельсиновый торт
3. Отваренный апельсин, орехи и печенье по очереди измельчить в блендере. Апельсиновый торт
4. Желтки отделить от белков. Апельсиновый торт
5. Взбить желтки со 150 г сахара, добавить 200 г предварительно размягченного сливочного масла. Апельсиновый торт
6. Продолжая взбивать, ввести орехи, печенье и апельсин. Апельсиновый торт
7. Белки взбить в крепкую пену, добавить 50 г сахара и перемешать. Апельсиновый торт
8. Ввести белки в апельсиново-ореховую массу и все еще раз перемешать. Апельсиновый торт
9. Круглую форму выстелить бумагой для выпечки, смазать бумагу маслом. Апельсиновый торт
10. Половину теста равномерно распределить по бумаге и отправить корж на 25–30 минут в разогретую духовку. Затем так же испечь второй корж. Апельсиновый торт
11. Цедру лимона натереть на мелкой терке, отжать из него сок. Апельсиновый торт
12. Приготовить крем: взбить венчиком сметану с оставшимся сахаром, добавить сок и цедру лимона и еще немного взбить. Апельсиновый торт
13. На каждый корж выложить слой крема, затем положить их один на другой. Апельсиновый торт
14. Оставшийся апельсин разрезать на дольки и украсить торт. Апельсиновый торт
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.