Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Ананасовый пирог Бри Ходж

Время приготовления: 50 минут

Категория: выпечка

Пироги Выпекать, запекать Американская
Изображение к рецепту Ананасовый пирог Бри Ходж

Ингредиенты:

  • Тесто
  • мука: 240 г
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сахар: 130 г
  • разрыхлитель: 2 ч. л.
  • соль: ¼ ч. л.
  • ананасовый сироп: 100 мл
  • сливочное масло: 120 гКарамельная основа
  • сахар коричневый: 150 г
  • сливочное масло: 80 гНачинка
  • ананасы консервированные: 5 долек

Описание

Если вы смотрели сериал «Отчаянные домохозяйки», то, конечно, помните одну из героинь этого сериала — Бри. Эта девушка лично у меня вызывает большую симпатию. Ее трудно застать врасплох, у нее всегда все ладится и получается. Ее дом всегда сияет чистотой, ее клумбы непременно цветут, и всегда готов роскошный обед из трех блюд. В одном из эпизодов 7 сезона Бри печет ананасовый пирог — тарт татен, или перевернутый пирог с ананасами. Мне показалось, это очень вкусно. Вот этот замечательный рецепт. Пеките, он превосходный, а главное — не очень трудоемкий.

Пошаговое приготовление:

1. Просеять муку, разрыхлитель и соль. Ананасовый пирог Бри Ходж
2. Приготовить карамельную основу. Смешать коричневый сахар и сливочное масло. Ананасовый пирог Бри Ходж
3. Выложить карамельную основу в форму для запекания (20 см) и разровнять. Ананасовый пирог Бри Ходж
4. На карамельную основу, слегка вдавливая, выложить кружочки ананаса (у меня ушло 4 колечка). Ананасовый пирог Бри Ходж
5. Приготовить тесто. В отдельной миске размешать 120 граммов сливочного масла и 130 граммов сахара. Ананасовый пирог Бри Ходж
6. Затем по одному вбить яйца. Ананасовый пирог Бри Ходж
7. Влить ананасовый сироп и еще раз хорошо все взбить. Ананасовый пирог Бри Ходж
8. В масляную массу постепенно ввести мучную смесь. Тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться миксером. Ананасовый пирог Бри Ходж
9. Тесто аккуратно выложить поверх ананасов и разровнять. Ананасовый пирог Бри Ходж
10. Форму отправить в разогретую духовку (190°С). Выпекать 45 минут до сухой лучины. У меня форма разъемная, поэтому поставила ее на противень, т. к. может вытекать сахар. Лучше печь этот пирог в цельной металлической форме. Ананасовый пирог Бри Ходж
11. Готовый пирог извлечь из духовки. Дать полностью остыть. Аккуратно провести ножом вдоль стенок формы. А затем перевернуть на тарелку. Ананасовый пирог Бри Ходж
12. Приятного аппетита! Ананасовый пирог Бри Ходж
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.