Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью

Время приготовления: 30 минут

Категория: закуски

Из яиц Любимые блюда из яиц Мексиканская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой
Изображение к рецепту Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью

Ингредиенты:

  • Для пряной смеси
  • зира: ½ ч. л.
  • кориандр семена: ½ ч. л.
  • подкопченная паприка : 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый: 1 щепоткаОсновные
  • яйца куриные: 8 шт.
  • красная фасоль: 150 г
  • сладкий красный перец: ½ шт.
  • небольшая красная луковица: 1 шт.
  • твердый сыр: 70 г
  • перец чили: ½ шт.
  • чеснок: 1 зубчик
  • измельченные консервированные помидоры: 4 ст. л.
  • масло оливковое: 1 ст. л.
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Яйца берите по количеству формочек.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180ºС.
2. Фасоль отварить согласно инструкции на упаковке. Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
3. Сладкий перец, удалив семена и плодоножку, нарезать небольшими кубиками. Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
4. Лук почистить и мелко порезать. Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
5. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук. Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
6. Чеснок почистить и мелко порубить. Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
7. Чили, удалив семена, мелко нарезать. Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
8. В сковороду с луком выложить сладкий перец, чили и чеснок, все посолить и перемешать. Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
9. Добавить помидоры в собственном соку и 5–7 минут прогревать овощи на медленном огне. Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
10. Приготовить пряную смесь: растереть в ступке зиру и кориандр, добавить паприку и черный перец, все перемешать. Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
11. Всыпать пряную смесь в сковороду и перемешать. Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
12. Добавить вареную фасоль, еще раз все перемешать и немного прогреть. Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
13. Фасоль с перцем и луком разложить в небольшие керамические формочки, заполняя их на 2/3 объема, затем разбить в каждую по яйцу. Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
14. Сыр натереть на крупной терке, посыпать фасоль с яйцами и запекать в разогретой духовке 8 минут. Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
15. ... Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.