Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Абрикосовый пенник

Время приготовления: 1 час

Категория: десерты

Фруктово-ягодные десерты
Изображение к рецепту Абрикосовый пенник

Ингредиенты:

  • Основные
  • сахар: 6 ст. л.
  • мука: 100 г
  • яйца куриные: 5 шт.
  • соль: 1 щепотка
  • сливочное масло: 5 г
  • сухари панировочные: 1 ч. л.
  • абрикосы: 500 г

Описание

Абрикосовый пенник — десерт из запеченного абрикосового пюре, соединенного со взбитыми яйцами. Десерт похож на суфле, намного мягче и влажнее бисквита. Абрикосы придают блюду чуть уловимую кислинку и характерный вкус, яркий цвет. Подают пенник горячим, посыпав пудрой, со сметаной. Приятного аппетита!

Пошаговое приготовление:

1. Абрикосы, мука, яйца, соль, сахар — для десерта. Сухари и масло — для присыпки формы. Абрикосовый пенник
2. Абрикосы моем, отделяем косточки, измельчаем плоды с 1 ст. л. сахара. Абрикосовый пенник
3. Сбиваем желтки с 4 ст. л. сахара. Абрикосовый пенник
4. Соединяем желтки с просеянной мукой. Абрикосовый пенник
5. Добавляем абрикосовое пюре. Абрикосовый пенник
6. Сбиваем белки с щепоткой соли, добавляем 1 ст. л. сахара, сбиваем 7 минут. Абрикосовый пенник
7. Вмешиваем белки в массу, снизу вверх. Абрикосовый пенник
8. Форму смазываем маслом и присыпаем сухарями. Абрикосовый пенник
9. Выкладываем массу в форму. Абрикосовый пенник
10. Выпекаем при 180°C 30-40 минут. Приятного аппетита! Абрикосовый пенник
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.