nutrient-silicium-si

Кремний (Si, Silicium)

Общая характеристика кремния:

Кремний – залог крепких костей, упругой кожи, сияющих волос и хорошей памяти. Кровоочистительные, ранозаживляющие, желчегонные и бактерицидные свойства делают данный микроэлемент одним из самых необходимых в ежедневном рационе человека.
Кремний входит в состав соединительной и костной тканей, влияет на работу сердечнососудистой и нервной систем, является катализатором многих процессов в организме.

Суточная потребность кремния:
Суточная потребность в кремнии для взрослых находится в диапазоне от 5 до 50 мг. Суточная потребность для детей и подростков точно еще не установлена. Ежедневная потребность в кремнии полностью удовлетворяется за счет сбалансированного питания.
Людям, страдающим остеопорозом, сердечнососудистыми заболеваниями, при болезни Альцгеймера рекомендуется увеличить содержание кремния в рационе.

Полезные свойства кремния и его влияние на организм:

  • способствует всасыванию кальция и стимулирует рост костей (предупреждает остеопороз)
  • уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (защищает от атеросклероза)
  • влияет на работу нервной системы и головного мозга
  • нормализует обмен веществ (является катализатором многих окислительно-восстановительных процессов)
  • стимулирует деятельность иммунной системы (стимулирует фагоцитоз, повышает сопротивляемость организма вирусам и инфекциям)
  • укрепляет соединительную ткань (хрящи и сухожилия) и стенки кровеносных сосудов
  • способствует образованию многих ферментов, аминокислот, гормонов
  • способствует уменьшению кровяного давления
  • улучшает усвояемость более 70% необходимых организму элементов (фосфор, хлор, фтор, натрий, серу, алюминий, марганец, молибден, кобальт и др.)
  • препятствует возникновению рака, туберкулеза, диабета, зоба и многих других патологических процессов
  • улучшает состояние кожи, волос и ногтей
  • подпитывает энергией мозжечок (отвечает за координацию движений)
  • замедляет процессы старения

Признаки нехватки кремния:

  • ухудшение состояния волос
  • выпадение волос
  • ослабление соединительной ткани
  • остеопороз
  • хрупкость костных тканей
  • воспалительные заболевания ЖКТ
  • раннее развитие атеросклероза.

Признаки избытка кремния:

  • мочекаменная болезнь
  • фиброз легких
  • риск появления злокачественных опухолей плевры и брюшной полости

Источники кремния:
Растительные
Цельное зерно, продукты из хлебных злаков, свекла, соя, репа, редис, зеленые бобы, картофель, лук, топинамбур, водоросли, отруби, лесные ягоды, зелень, коричневый рис, абрикосы, бананы, вишня, изюм, инжир, капуста, кукуруза, сельдерей, орехи. Также кремний присутствует в виноградном соке, винах и пиве.
Животные
Икра, яйца.
Некоторое количество кремния содержится в минеральных водах.

Взаимодействие в организме с витаминами и минералами:
Кремний взаимодействует с витаминами А, С и Е. Сочетание злаков с цитрусовыми и зелеными овощами считается самым полезным.
Кремний участвует в борьбе со свободными радикалами. Взаимодействуя с тяжелыми металлами (свинцом), микроэлемент образует устойчивые соединения. Они выводятся мочеполовой системой. То же самое происходит со шлаками и токсичными веществами.
Кремний улучшает усвоение железа (Fe) и кальция (Ca), кобальта (Cb), марганца (Mn), фтора (F).
Снижение концентрации кремния в соединительной ткани приводит к поражению сосудов, атеросклерозу, нарушению прочности костной ткани.