Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Свинина с мятой и орехами

Время приготовления: 35 минут

Категория: мясо

Жарить Горячее Свинина Романтический ужин Китайская Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • филе свинины: 400 г
  • кешью: 100 г
  • лайм: 1 шт.
  • перец чили зеленый: 1 шт.
  • корень имбиря: 50 г
  • чеснок: 4 зубчика
  • лук зеленый: 1 пучок
  • мята: 1 пучок
  • кинза: 1 пучок
  • масло арахисовое: 3 ст. л.
  • соус соевый: 3 ст. л.
  • соус рыбный: 2 ст. л.
  • сахарный песок: 1 ст. л.

Описание

Если вы любите китайскую еду, попробуйте этот рецепт и, может быть, на какое-то время расстанетесь с китайскими ресторанами — такое мясо я ела только в Поднебесной!

Пошаговое приготовление:

1. Свинину вымыть, просушить и тонко нарезать. Свинина с мятой и орехами
2. Разогреть в сковороде-вок арахисовое масло и обжаривать свинину в течение 2—3 минут, затем выложить мясо на тарелку. Свинина с мятой и орехами
3. Орехи измельчить в ступке. Свинина с мятой и орехами
4. Перец чили, удалив семена, мелко нарезать. Свинина с мятой и орехами
5. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Свинина с мятой и орехами
6. Чеснок почистить и нарезать пластинками. Свинина с мятой и орехами
7. Лук измельчить. Свинина с мятой и орехами
8. Листья мяты и кинзы мелко порубить. Свинина с мятой и орехами
9. Из лайма выжать сок. Свинина с мятой и орехами
10. В оставшемся в сковороде-вок масле обжарить чили, чеснок и имбирь, добавить орехи, соевый и рыбный соус, сахар, сок лайма, лук, мяту и кинзу. Свинина с мятой и орехами
11. Отправить свинину в получившийся соус и жарить еще 2—3 минуты. Свинина с мятой и орехами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.